NUAGE DE LAIT

Cette année, contrairement aux années précédentes, je n'ai pas réalisé beaucoup de glace hormis quelques "frozen yaourts" faciles et agréables. Sans doute à cause de la météo !!!!!!!!!! vous voyez ce que je veux dire? (à moins d'avoir la chance d'habiter...

Lorsque l'on goûte aux biscuits apéritif maison, ceux du commerce nous semblent bien insipides, souvent très salés et avec un petit quelque chose de "pas naturel". Facile à réaliser, ne nous en privons pas, ces crackers peuvent se décliner en fonction...

Je ne sais pas si le moment de publier cette recette est bien choisi. En effet, ce gaspacho a été réalisé il y a presque 1 mois alors que notre météo était bien plus clémente que depuis le début de ce mois d'août même si à l'heure où je tape cet article,...

Il est plus que temps de poster cette recette, la saison des abricots arrive à sa fin et je ne voudrais pas attendre l'année prochaine pour la partager avec vous. Lorsque Philou du blog " Un cuisinier chez vous" publié une photo de son gâteau, j'ai tout...

Voici une recette végétarienne d'origine Italienne, plus précisément Sicilienne qui se déguste chaude, tiède ou froide, en accompagnement ou en antipasti à l'apéritif. Personnellement je la préfère en accompagnement d'une grillade par exemple et, tiède...

Avec les températures élevées de ces derniers jours, les BBQ et repas sur la terrasse sont devenus monnaie courante. J'aime accompagner mes grillades d'une salade fraîcheur comme ici, avec ce taboulé accommodé "façon Grecque" Le taboulé est une salade...

C'est ICI chez Valérie du blog "le Palais des Saveurs" que j'ai trouvé mon inspiration. Il s'agit à la base d'une recette tirée d'un petit Larousse "Mini Pies" que j'ai légèrement adaptée à mon envie du moment: remplacer les pignons par de la menthe....

C'est au hasard de mes balades sur le net que je suis tombée sur cette recette de dacquoise au caramel et framboises du site Elle & Vire , j'ai tout de suite su que je la testerais. Je n'ai pas attendu longtemps avant de réaliser ce gâteau, ma maman (actuellement...

Lorsque je rentre le soir à la maison après une journée de travail, je n'ai pas toujours envie de cuisiner. Je dois même avouer que parfois je n'ai même pas envie de préparer quoi que ce soit. Alors, je me rabats sur ce genre de repas, vite fait bien...

Dernièrement j'ai reçu la proposition d'intégrer le Club Praline des Editions Solar. Dans le cadre de ce partenariat, j'ai eu la possibilité de choisir un livre parmi une sélection donnée. Mon choix s'est presque immédiatement porté sur un coffret de...