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88 articles avec g-cremes - mousses - panna cotta - confitures et petites douceurs

Amandes au Chocolat (Cadeau Gourmand)

Publié le par Nuage de Lait

Amandes au Chocolat (Cadeau Gourmand)

A la maison nous adorons ces petites confiseries qui accompagnent le plus souvent un p'tit café. Voilà un moment que j'avais envie d'essayer la recette de Bernard Dauphin du blog DauphinGourmet mais en la lisant, j'ai régulièrement remis au lendemain....

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Calissons de Provence

Publié le par Nuage de Lait

Calissons de Provence

Je n'ai pas la prétention de vous proposer la véritable recette des Calissons d'Aix J'adore ces friandises du Sud et franchement, ils sont assez rares dans nos magasins du nord de la France. En faisant une recherche sur le net, j'ai découvert qu'il était...

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Crème Brûlée au Potimarron/Coco et Grué de Cacao

Publié le par Nuage de Lait

Crème Brûlée au Potimarron/Coco et Grué de Cacao

Mr Nuage de Lait est fan de crème brûlée et, de ce fait, je suis toujours à la recherche d'idée nouvelle pour satisfaire son palais. Bien qu'il ne soit pas fan de potiron,potimarron et autres courges, j'ai eu envie de le surprendre avec une crème brûlée...

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Crème Brûlée aux Pralines Roses

Publié le par Nuage de Lait

Crème Brûlée aux Pralines Roses

Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de crème brûlée et pourtant il s'agit de l'un des desserts favoris de Mr Nuage de Lait, il m'en réclame régulièrement. Avec cette crème, j'en profite pour découvrir la Praline Rose. En effet, je n'ai encore...

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Melon Gourmand

Publié le par Nuage de Lait

Melon Gourmand

Encore une recette qui n'en est pas une. Voici juste une idée de dessert qui ne demande que très peu de préparation, qui est rafraichissante et qui plait généralement à tous. Melon Gourmand Ingrédients pour 2 personnes - 1 petit Melon - 200 gr de Framboises...

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Fraises au Caramel de Vinaigre Balsamique

Publié le par Nuage de Lait

Fraises au Caramel de Vinaigre Balsamique

Encore des Fraises!!!!! Hé oui, mais cette fois, il ne s'agit pas vraiment d'une recette mais plutôt une idée simple et rapide pour accommoder les fraises. Alors, il vous faut, pour 2 à 3 personnes des Fraises (bien sûr) ;-) du Vinaigre Balsamique, environ...

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Salade d'Agrumes

Publié le par Nuage de Lait

Salade d'Agrumes

Voici une petite salade vitaminée que j'aime particulièrement après un repas copieux ou encore au p'tit déjeuner. Simplissime à souhait et rafraichissante...on adoooore Salade d'Agrumes Ingrédients pour 6 personnes - 4 Oranges (non traitées) - 4 Clémentines...

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Pâte à Tartiner aux Spéculoos "maison"

Publié le par Nuage de Lait

Pâte à Tartiner aux Spéculoos "maison"

Depuis le temps que je souhaitais préparer une Pâte à Tartiner aux Spéculoos"maison", hé bien, ça y est, c'est fait!!!! et je peux vous dire qu'elle n'a rien à voir avec la "Lotus" que l'on trouve dans le commerce. J'ai flasché sur la recette de Garance...

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