90 articles avec g-cremes - mousses - panna cotta - confitures et petites douceurs

Voici une petite salade vitaminée que j'aime particulièrement après un repas copieux ou encore au p'tit déjeuner. Simplissime à souhait et rafraichissante...on adoooore Salade d'Agrumes Ingrédients pour 6 personnes - 4 Oranges (non traitées) - 4 Clémentines...

Depuis le temps que je souhaitais préparer une Pâte à Tartiner aux Spéculoos"maison", hé bien, ça y est, c'est fait!!!! et je peux vous dire qu'elle n'a rien à voir avec la "Lotus" que l'on trouve dans le commerce. J'ai flasché sur la recette de Garance...

Lorsque j'ai reçu le colis New Tree, j'ai immédiatement eu envie de tester la tablette de Chocolat à la Lavande . Le problème était que ce chocolat est au lait. J'ai donc cherché à réaliser une mousse qui tienne bien et voici ce que ça donne: Mousse au...

Voici une recette deTruffes que je réalise chaque année. Elles sont excellentes. La recette est tirée du livre de Pascale "C'est moi qui l'ai fait !" Truffes au Chocolat et au Thé Earl Grey Ingrédients pour une trentaine de Truffes Temps de préparation:...

En ce moment, je ne suis pas très présente sur mon blog ni sur les vôtres d'ailleurs. Je manque énormement de temps pour réaliser tout ce que j'ai à faire j'espère que tout rentrera bien vite dans l'ordre. Passons au principal : L'autre jour, mon mari...

Voici une recette repérée chez Chantal "Assiettes Gourmandes" Il s'agit d'une recette de Fabrice Biasolo, Chef à "Une Auberge en Gascogne" à Astaffort Je l'aie déjà réalisée plusieurs fois. Pourquoi plusieurs fois??? Parce que, bien évidemment, c'est...

La Crème Brûlée fait partie, avec le Tiramisu et la Panna Cotta, de mes desserts préférés. La Crème Brûlée se décline à l'infini, ma dernière version était à la Lavande et cette fois, j'ai eu envie de tester à la Verveine et franchement je n'ai pas regretté...

Voici une crème brûlée que j'affectionne particulièrement. Je la réalise très souvent et principalement l'été Paradoxalement, elle ne fait pas encore partie de mon Index de Recettes Sucrées, l'erreur sera donc réparée dés aujourd'hui. Crème Brûlée à la...

J'aime beaucoup l'association Lavande et Abricot, j'ai eu envie de marier la fleur et le fruit dans une panna cotta, je vous rappelle que la Panna Cotta fait partie de mes desserts préférés. Panna Cotta à la Lavande et sa Compotée d'Abricots Ingrédients...

Après mon sorbet Menthe/Chocolat j'ai eu envie d'une glace Menthe Chocolat. un peu comme celle que l'on trouve dans le commerce, vous voyez laquelle???............ Juste un petit regret, mes copeaux de chocolat n'étaient pas assez gros, ils ressemblaient...