NUAGE DE LAIT

Un dessert doux, frais et fondant comme son nom l'indique. Il s'agit d'une recette trouvée sur un ancien Cuisine Actuelle. J'ai un peu hésité à réaliser ce dessert, en effet, j'avais une crainte que ce ne soit un peu trop gélifié mais vraiment ce ne fût...

Lundi dernier, c'était le Nouvel An Chinois et pour cette occasion, j'ai eu envie de réaliser un dessert que j'avais repéré dans le petit livret supplément de Cuisine Actuelle (février 2009) Makis aux Fruits Exotiques Ingrédients pour 4 personnes Préparation:...

Je n'ai jamais cuisiné ni même goûté le Topinambour, ce n'est pas faute d'en avoir eu envie mais, je ne sais pourquoi, je n'ai pas eu jusqu'à présent vraiment la motivation. Cette fois, ca y est, j'ai la recette (trouvée sur un Fémina), j'ai les Topinambours...

La semaine dernière , j'ai reçu de la part de Mille et une Epices un petit paquet contenant 4 produits: Garam Massala ; Epices Cajun ; 1 Gousse de Vanille de Papouasie et un mélange d'épices nommé: Quintette d'Epices . Je vous encourage à aller jeter...

Pas de Bla bla aujourd'hui, juste une petite recette de Flan à l'Orange simplissime et allégée traduite en points Weight-Watchers Flan à L'Orange Ingrédients pour 4 personnes ( 4 points) - 2 Oranges non traitées ou Bio - 4 cc d'Eau de Fleur d'Oranger...

Je suis fan de Crumble (sucré ou salé) et paradoxalement je n'ai posté qu'une seule recette de Crumble sur ce blog. Il s'agissait d'un Crumble de Tomates Weight-Watchers. Le crumble réalisé ici se sert en accompagnement mais je l'apprécie également en...

Je ne post pas souvent de dessert allégé ou Weight-Watchers, la raison est, que je les trouve souvent "cher en points" alors que l'on peut se faire plaisir avec un fruit à 0 point ou 1 yaourt à 1 point, seulement, cependant de temps à autre j'aime me...

Voici une petite entrée ou amuse-bouche bien sympa et originale réalisée il y a déjà quelque temps ici et que j'ai eu envie de "re-faire" pour l'occasion : "le Fruit Vedette" qu'organise pour cette fois Chantal ( Lavande ayant passé le relais) le fruit...

Voilà une recette de Crème au Chocolat bien gourmande et bien chocolatée, facile et rapide. Le titre de la recette de Cojocano m'avait interpellé: "Crème au chocolat façon Danette". C'est en effet, sur son blog que j'ai trouvé cette recette ICI, le seul...

Comme promis dernièrement, voici une recette + 1 Menu Déjeuner Weight-Watchers Cette fois, je commencerais par la recette. Curry de Porc au Lait de Coco Ingrédients pour 4 personnes ( 5 points) Préparation: 20 mn Cuisson: 55mn - 480 gr de Porc (filet...