NUAGE DE LAIT

Je vous en parlais lors de mon dernier billet, le moral en ce moment n'est pas au beau fixe, fatigue, stress... enfin, rien de bien terrible.... Je n'ai pas eu le temps de vous informer de mon départ pour ce week end du 8 mai que j'ai réussi à rallonger...

Une petite recette simplissime comme je les aime. Vous avez pu le remarquer, en ce moment, rien que des recettes simples et faciles, sans prise de tête..... Hé oui, je suis dans une période "sans" comme on pourrait le dire. Un peu de fatigue, pas de trop...

J'apprécie beaucoup l'association Agneau / Menthe... aussi pour changer de la Sauce à la Menthe, j'ai eu envie de réaliser un Gremolata.... vous savez...... ce que l'on ajoute souvent à l'Osso Bucco. Des côtes d'Agneau étaient prévues en BBQ, et, j'ai...

Je voudrais remercier Manue "Les Petits Frichtis de Manue" pour m'avoir décerné ICI le One Lovely Blog Award C'est maintenant à mon tour de nommer 6 blogs afin de leurs décerner ce prix * Sylvie "Les Gourmandises de Sylvie" * Mamounette " Bon Ap chez...

Voici une idée simplissime de Mise en Bouche ou pourquoi pas...... en Entrée? Je vous présente ici, la version mise en bouche. Crème de Lentilles et Brochettes de Pétoncles Ingrédients pour 8 personnes - 200 gr de Lentilles Vertes du Puy - 1 Oignon -...

Après avoir réalisé ces petites Crème Chocolat "façon Crème Mont-Blanc" et celles-ci version Pistache j'ai eu envie de les tester version Vanille et vraiment je ne le regrette pas. J'ai utilisé l'exceptionnel Extrait Naturel de Vanille Bourbon qui faisait...

J'ai reçu dernièrement du site Quai Sud du Sirop de Poivre Noir de "Epicerie de Provence" J'avoue que , en recevant ce produit, je me suis demandée comment j'allais bien pouvoir l'utiliser. Et puis soudain, une idée m'est venue........... . Mon mari est...

Tout le monde le connait..... ce fameux gâteau....... enfin.... je le pense. Il a fait le tour de la blogosphère culinaire... ...et de mon côté, je l'ai déjà réalisé plusieurs fois sans toutefois pouvoir en faire quelques photos (il part si vite....)...

Le printemps est là, enfin...... il me semble........ Chez nous, dans le Nord, dès qu'un rayon de soleil apparait. nous aimons sortir, et alors vive les BBQ....Pique-nique et autres. J'ai réalisé cette recette pour accompagner des côtes d'agneaux au BBQ....

Ma turbine à glace est de sortie depuis cette recette et avec les beaux jours qui semblent s'installer je pense qu'elle n'est pas prête de s'arrêter de tourner. De plus, mon mari adore ça, les glaces et sorbets. Souvent le soir en regardant la télévision,...