Filets de Bar, Sauce Noilly Prat, Fricassée de Girolles, Champignons de Paris et Epinards
Quand monsieur Nuage de Lait revient de la poissonnerie avec 2 beaux filets de bar il me faut trouver des idées nouvelles pour les cuisiner de façon à varier les plaisirs. Je souhaitais une préparation plutôt automnale, et suite à une recherche sur le...