Crème de Topinambours au Crumble de Noix et Romarin
Je n'ai jamais cuisiné ni même goûté le Topinambour, ce n'est pas faute d'en avoir eu envie mais, je ne sais pourquoi, je n'ai pas eu jusqu'à présent vraiment la motivation. Cette fois, ca y est, j'ai la recette (trouvée sur un Fémina), j'ai les Topinambours...