NUAGE DE LAIT

Voilà quelques années, je fréquentais assidûment une pizzeria..... et, j'avais tendance à commander toujours le même plat. Cependant, un jour j'ai testé le Steak à la Pizzaiola qui figurait à la carte et là, je fus conquise.... enfin j'avais trouvé une...

Pour cette recette, j'ai utilisé des framboises surgelées j'ai toujours un peu de scrupules à mixer des framboises fraîches, je préfère les manger entières tout naturellement. Les framboises surgelées entières que j'ai ajoutées dans chaque pots ont rendu...

Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée simplissime pour accompagner les fraises lorsque le temps nous manque pour préparer un dessert plus élaboré. Il suffit juste de monter une quantité de crème liquide entière très froide en chantilly...

Encore une recette tirée du génial petit livre " Yakitori !" Lors de mon dernier billet (ICI) je vous parlais ce petit livre et de quelques recettes déjà testées la dernière étant les Champignons Tériyaki que j'avais accompagnées de brochettes de thon...

Voici une recette que je fais et refais sans jamais me lasser Elle est tirée du livre "Yakitori!" de Sandra Mahut Ce petit livre regorge d'idées intéressantes pour l'apéritif voir même un dîner tout entier. Mais qu'est-ce donc que ces "Yakitoris"? Il...

Seconde recette tirée du magazine"Régal" juin/juillet/août après la Salade de Tomates et de Fraises à la Fleur d'Oranger voici un Elixir de Roquette. En fait, il s'agit tout simplement d'un velouté de roquette mais j'ai été séduite par le titre de cette...

Le tzaziki, j'adore ça.En amuses-bouche pour l'apéro ou en accompagnement d'une grillade, des côtes d'agneau par exemple. Le Tzaziki c'est également un p'tit clin d'oeil à la Grèce, pays que j'adore. Il y a deux ans à la même période, je vous proposais...

Lorsque j'ai vu cette recette, j'ai immédiatement eu envie de la tester. J'aime beaucoup préparer la fraise version salée ou avec des ingrédients plutôt utilisés en plat salé comme ici avec le Tartare Fraises/Tomates à la Coriandre Salade Fraises et Mozarella...

Voici une recette tirée du livre "Cuisine Italienne" de chez Weight-Watchers. Je reconnais avoir eu un doute lors de la réalisation de la recette, je ne sais pas.... l'aspect de la farce sans doute???... mais au final, c'est vachement bon. Sans plus attendre,...

Je vous l'ai déjà dit, comme beaucoup de bloggeursen ce moment, je manque de temps. La recette que je propose ici, date déjà de quelques mois. En effet, fin février.... ou début mars (je ne me souviens plus exactement) je recevais à la maison ma meilleure...