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Poulet Sauce Aigre Douce à l'Ananas

Publié le par Nuage de Lait

Poulet Sauce Aigre Douce à l'Ananas

Pour donner suite à mon billet "Menu de Saint Valentin et Nouvel An Chinois" après le Cocktail "Baiser Impérial" puis le Potage Asperge/Crabe, voici, le plat nommé: Plat de résistance: Poulet Sauce Aigre Douce à l'Ananas Ingrédient pour 2 personnes -...

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Menu de Saint Valentin & Nouvel An Chinois

Publié le par Nuage de Lait

Menu de Saint Valentin & Nouvel An Chinois

Comme promis dans mon dernier billet , voici le Menu que j'ai concocté à l'occasion de la fête de la Saint Valentin et du Nouvel An Chinois qui tombaient cette année le même jour. Avec le Cocktail "Baiser Impérial" j'ai servi des Nems au Poulet et Porc/Crevettes...

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Pâtes, Crème au Citron et Basilic

Publié le par Nuage de Lait

Pâtes, Crème au Citron et Basilic

Je suis complètement fan de pâtes, je pourrais en manger tous les jours, midi et soir et j'aime diversifier la façon de les consommer. J'ai utilisé, ici, des linguines mais des spaghettis ou d'autres sortes de pâtes feront tout autant l'affaire. Contrairement...

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Salade d'Agrumes

Publié le par Nuage de Lait

Salade d'Agrumes

Voici une petite salade vitaminée que j'aime particulièrement après un repas copieux ou encore au p'tit déjeuner. Simplissime à souhait et rafraichissante...on adoooore Salade d'Agrumes Ingrédients pour 6 personnes - 4 Oranges (non traitées) - 4 Clémentines...

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Gâteau Humide à l'Orange

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau Humide à l'Orange

Cette recette est tirée d'un ancien "Régal" Je l'avais repérée mais je n'avais trouvé le temps de la réaliser, puis je l'ai oubliée. C'est en faisant un tri dans mes recettes "à tester" que je me suis dit: "cette fois, je n'attends plus" Aussi dit, aussitôt...

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Velouté aux 2 Asperges et Eclats de Morilles

Publié le par Nuage de Lait

Velouté aux 2 Asperges et Eclats de Morilles

L'autre jour, en passant dans le rayon Soupes et Potages de mon supermarché, j'ai succombé à l'appel d'un velouté: "Duo d'Asperges aux éclats de Morilles" Habituellement, je préfère réaliser mes soupes, potages et autres veloutés moi-même. Cependant,...

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