NUAGE DE LAIT

Je n'ai pas beaucoup alimenté mon blog ces derniers temps. Je dois vous avouer que le moral n'y était vraiment pas. Je vais vous expliquer rapidement: je suis fan de Johnny Hallyday depuis ma tendre enfance et depuis le mois de mars dernier (date à laquelle...

"Que la Magie de Noël apporte Joie et Gaieté dans vos Foyers"

Lorsque j'ai vu cette recette de crackers danois dans le livre "La Cuisine Hygge" les recettes danoises du bonheur aux éditions Solar j'ai immédiatement eu envie de la tester. J'adore les crackers et lorsqu'ils sont "faits maison" alors là je ne résiste...

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Début octobre j'ai eu la chance d'être conviée avec d'autres blogueurs (ses) du nord à l'Atelier des Chefs de Lille pour un atelier Rougié orchestré par l'adorable Chef et Meilleur Ouvrier de France Jean-Luc Danjou afin de découvrir et de travailler tous...

Voici une idée recette, simple et facile pour accompagner vos apéritifs et surtout pour changer des biscuits apéro industriels. Je vous propose ici une tarte couronne aux légumes anciens sublimée avec des épices indiennes : le Garam Masala, que vous pouvez...

Les températures commencent a baisser et, quoi de plus réconfortant qu'une délicieuse soupe bien chaude et douce? C'est également la saison des courges alors j'en profite pour me régaler. Ici, j'ai encore choisi la courge butternut comme dans la recette...

Encore des pommes??? oui, effectivement, me revoilà avec une recette dans laquelle j'ai utilisé de la pomme. Cette fois, il s'agit de biscuits plus précisement des cookies moelleux dans les quels j'ai associé la pomme et le caramel. J'ai d'abord pensé...

J'ai toujours quelques pommes à la maison surtout en saison automne/hiver de façon à pouvoir improviser une tarte ou un gâteau. Le gâteau aux pommes est la plupart du temps simple et rapide à réaliser. Il est pour moi une valeur sûre, il ne déçoit jamais...