NUAGE DE LAIT

J'adore terminer un repas avec un dessert frais et léger et pour cela, rien ne vaut une bonne salade de fruits. Les fruits d'été sont assez variés, il est donc très facile de composer un dessert parfumé et rafraichissant. Ici, j'ai utilisé le romarin,...

Il y a quelques semaines 750 gr m'a contacté afin de me proposer (comme à 29 autres blogueurs) de participer au défi dont la thématique était de "revisiter les recettes de notre enfance en associant les produits Harrys et St Môret®". Les contraintes du...

Cette salade est à la base une recette Weight-Watchers que j'ai légèrement modifiée en y ajoutant un peu de concombre et quelques feuilles de menthe. Elle est parfaite pour qui apprécient les pois chiche bien sûr, elle est fraîche et légère tout ce qu'il...

Profitons des belles journées.... elles ne sont pas si nombreuses ici dans le nord aussi dès que la météo nous prévoit un peu de beau temps, les BBQ sont au programme. Aujourd'hui, nous allons changer de la marinade que je fais habituellement (envie d'autre...

Lorsque j'ai réalisé les gressins puis la Tapenade d'Olives à la réglisse, il y avait une autre idée pour tremper les gressins dedans : cette crème d'artichaut que j'ai légèrement modifiée en y ajoutant un peu de Philadelphia. Je ne retrouve plus la fiche...

Ici, il s'agit de Quinoa Gourmand c'est à dire d'une association de Quinoa Rouge et Blanc ainsi que de Blé dur (boulgour). J'aime cuisiner le Quinoa, en accompagnement pour un plat chaud ou en salade comme cette fois pour une version "Saveur Indienne"...

L'aubergine, j'adore ça et j'aime varier la façon de les consommer. Ce n'est pas la première fois que je réalise des beignets d'aubergine mais sans jamais être vraiment satisfaite. Cette fois, c'est chez Hélène de Cannes que je suis allée chercher une...

Hier soir , 21h se clôturait le jeu Milka Cranchito snax organisé ICI. J'ai donc procédé au tirage au sort via mon générateur de chiffre préféré. Alors qui sont les 2 heureux (ses) gagnants (tes) des deux lots mit en jeu ? * Béa → commentaire n° 41 *...

Avec les chaudes journées du week-end dernier, j'ai eu envie de préparer des petits desserts fruités et rafraîchissants comme cette salade de cerises au thym citron et cette fois, c'est vers une panna cotta que mon choix s'est arrêté. J'adore la panna...

Les cerises, je les consomme le plus souvent nature . Ici, dans le nord, elles ne sont pas bon marché aussi j'en achète lorsque j'estime que le prix devient relativement intéressant. J'ai, cette fois, souhaité préparer un petit dessert rafraichissant,...