NUAGE DE LAIT

L'autre jour je vous proposais une tarte aux poires au vin rouge et crème d'amandes. Aujourd'hui, voici une version aux noisettes et totalement sans gluten. Oui oui oui, totalement sans gluten. Cette recette réjouie autant les personnes intolérantes au...

Le week-end dernier se tenait le salon du blog culinaire 8ième édition à Soissons (pour plus d'infos concernant cet événement voir mon dernier billet ICI) Cette année encore je m'étais inscrite pour une démonstration avec ma copine du sud-ouest Alexandra...

Ce week-end (21 et 22 novembre) se tiendra comme chaque année depuis 8 ans à Soissons le du Salon du Blog Culinaire (rdv incontournable pour la communauté des blogueurs culinaires) à l'initiative de Chef Damien du site 750 g. Le salon du blog culinaire...

Alors, aujourd'hui je vous propose une recette vide frigo. En effet, il me restait quelques champignons et quelques bouquets de brocoli qui n'attendaient qu'une chose,..... que l'on s'occupe de leur sort. Je me suis inspirée d'une recette tirée d'un petit...

J'aime beaucoup les poires pochées au vin et l'idée d'en préparer pour recevoir m'a frôlé l'esprit. Toutefois pas certaine que tout le monde apprécie ce dessert. Comme j'hésitais entre une tarte aux poires (genre Boudaloue) et ces fameuses poires au vin,...

Il y a quelques années (au début de mon blog: 2006) je proposais une recette de chips de pommes de terre Weight-Watchers. Depuis j'en réalise assez souvent, certes, pas toujours allégées mais je reconnais préférer celles faites maison à celles du commerce...

Le mois dernier j'ai reçu dans le cadre du "Club Praline" (club dont je fais partie maintenant depuis de nombreux mois) un livre surprise (habituellement on nous propose de choisir parmi une sélection) le premier livre de Hervé, "bloggueur/Youtubeur"...

Le jeu/concours est désormais terminé J'ai l'honneur de vous annoncer que le commentaire N° 37 vient d'être tiré au sort Elodie Friedman, j'attends au plus vite votre adresse postale via mon formulaire de contact ici sous la bannière ou en privé sur ma...

Hé bien voilà, j'ai craqué, je l'ai finalement acheté.... le livre de Christelle Huet-Gomez "Le Gâteau Invisible, maxi fruits, mini sucre" celui dont il est question ICI et c'est la faute à qui??? à Dorian bien sûr (fallait pas qu'il me tente) Il ne m'a...

Que le temps passe vite.....voilà 15 jours que nous sommes rentrés de nos vacances dans le Sud/Est et je n'ai toujours pas trouvé le temps de vous parler d'un événement incontournable (lorsque l'on se trouve dans la région) qui a lieu chaque année à la...