NUAGE DE LAIT

Une petite envie de Nems ???? cela m'arrive assez souvent et Mr Nuage de Lait est toujours ravi lorsque je lui annonce: "ce soir...... soirée nems" Cette fois, j'ai eu envie de tester une version au crabe, (pour changer un peu) ;-) Nems Porc et Crabe...

Le Craquelin est un pain brioché au sucre d'origine Belge que nous avons coutume de consommer aussi ici, dans le nord de la France. Il est plus souvent appellé "Pain Gâteau au Sucre" mais peu importe son nom, c'est un p'tit régal le matin au petit déjeuner...

A l'heure du thé ou avec un p'tit café, ou encore rien que pour le plaisir ces cookies sont parfaits Cette recette est tirée du livre "Cookies" de la série 1.2.3, c'est réussi! Cookies à la Rose et aux Pralines Roses Ingrédients pour environ 20 Cookies...

Voici une recette qui a beaucoup plu à la maison et que j'ai déjà refaite plusieurs fois Nous profitons un maximum des St Jacques, la saison arrivera vite à sa fin (mi mai) alors.....vite vite vite c'est le moment de se faire plaisir ;-) Saint-Jacques...

Mon dessert de St Valentin "Suprêmes d'Agrumes, Tartare d'Ananas & Gaspacho Pina Colada" était accompagné d'une quenelle de Sorbet Mandarine cependant, je ne vous avais pas donné la recette mais promis que celle-ci arriverait rapidement. Et puis, le temps...

Aujourd'hui, je vous propose de m'accompagner pour une ballade au Salon du Chocolat , ça vous dit? Ce week-end,avait lieu (4 au 6 mars) le 1er Salon du Chocolat de Lille qui se tenait au Grand Palais. Le Salon du Chocolat , un concept créé à Paris en...

Voilà un moment que je n'ai pas fait de yaourt, ou plutôt, que je ne n'ai pas publié de recette de yaourt car j'en fais régulièrement, cependant je me contente de reprendre les saveurs et parfums déjà réalisés. Cette fois, il s'agit d'une recette tirée...

Voici ENFIN la fin de mon repas de Saint-Valentin Le DESSERT Je le voulais frais et léger aux fruits de saison. C'est dans un livret spécial "Fêtes" de chez Lidl que j'ai trouvé mon inspiration. Je souhaitais déjà le réaliser pour les fêtes de fin d'année...

Je tarde à vous montrer la suite de mon menu de Saint-Valentin Il faut vous avouer que je manque terriblement de temps et tenir un blog, en nécessite justement énormément Je vous épargnerais toutefois, toutes les étapes nécessaires à la création d'un...

Je poste ce billet un peu dans la précipitation,en effet, je ne suis pas en avance pour la 3 ième édition du concours de Domi qui nous proposait de lui envoyer (du 12 au 16 février minuit) une recette sur le thème de la Saint-Valentin. Voici donc ma participation,...