NUAGE DE LAIT

A l'origine, cette recette s'intitulait "Kouglof glacé au Cointreau" mais je ne disposais pas de moule à kouglof aussi, j'ai utilisé les empreintes silicone à baba Demarle. Les clémentines caramélisées et le coulis ne figurent pas sur la recette d'origine...

Je suis rentrée de vacances hé oui, ne dit-on pas: "toutes les bonnes choses ont une fin?" Avant de passer aux nouvelles recettes 2012, j'avais envie de vous proposer un top 10 des recettes 2011 les plus visitées ou les plus appréciées à la maison Voici...

Toujours pas de nouvelle recette, Je suis toujours en vacances dans le sud et je ne cuisine pas vraiment, tout du moins rien de bien intéressant à poster sur mon blog Aussi, j'ai pensé à ressortir quelques idées de galettes des rois, c'est le moment non?...

Je suis en vacances dans le sud mais je tenais à vous présenter tous mes Voeux pour cette nouvelle année avec une jolie photo prise hier en fin d'après midi à Juan les Pins à très bientôt !

Voici une recette de cailles très appréciée à lamaison le Jour de Noël Nous consommons assez régulièrement la caille et j'aime changer de temps à autre de recette C'est en cherchant sur le net que je suis arrivée chez ÔDélices j'ai immédiatement flasché...

Il faut que je vous explique l'origine de cette recette... elle prend sa source sur le blog de Nawal du blog: Les casseroles de Nawal En effet, Nawal nous proposait de participer à un petit jeu concours organisé sur son blog, voir ICI les modalités. J'ai,...

Je vous présente la bûche que j'ai réalisée pour notre réveillon de Noël. Je n'avais rien prévu jusqu'au 24 au matin comme nous n'étions que deux, Mr Nuage de Lait et moi, je n'étais pas motivée pour passer un peu de temps en cuisine. Puis, des regrets........

Un rapide passage pour vous souhaiter (crédit photo internet)

pour continuer dans la série des billets: "Idées de Recettes pour les Fêtes de Fin d'Année" Hoummous Rillettes de Maquereaux au Citron & Coriandre Velouté de Panais au Curcuma et sa quenelle de Ricotta à la Ciboulette Velouté de Betterave de Sophie Dudemaine...

Lors de mon prtemier atelier Demarle (il y a, à peu de chose près) un an, nous avions préparé une Bûche Spéculoos et un Nougat Glacé (entre autre) J'ai fais et refais la bûche à maintes reprises mais jamais encore le nougat glacé. Aujourd'hui, je passe...