NUAGE DE LAIT

Le Salon du Chocolat soufflera cette année ces 20 bougies du 29 octobre au 2 novembre à Paris et proposera aux amoureux du chocolat un espace de 20 000 m2 sur 2 niveaux entièrement dédiés à l'univers du cacao. A l'occasion de son 20 ième anniversaire,...

L'automne est là... même si les températures ne nous le font pas vraiment sentir globalement. Nous n'avons toujours pas rallumé le chauffage contrairement à d'autres années où dès le début septembre il nous fallait déjà une pointe de chauffage afin de...

Lors de mon dernier article je vous annonçais ma participation au concours "Les Champagnes de Vignerons" avec ma recette Magret de Canard Farci sauce à l'Epoisses; figue miellée et mille-feuille aux 2 pommes.. Il s'agissait de réaliser une recette en...

Dans billet, une recette + un jeu/concours (pour ce dernier voir après la recette les conditions de participation) Cette année encore j'ai la chance d'avoir été contactée afin de participer au concours Les Champagnes de Vignerons. Le temps est venu de...

Vous vous souvenez certainement, il n'y a pas si longtemps de cela, je rentrais de mes vacances dans le sud ouest, du Gers pour être plus précise et je réalisais une crème glacée aux parfums de la région (pruneaux/armagnac). J'ai eu envie de l'associer...

L'heure est venue de vous révéler le résultat du tirage au sort (parmi les bonne réponses) effectué ce matin. 3 lots étaient en jeu - 1 top lot : la boîte collector en métal et sa salière - 2 autres lots : les 4 rééditions La Baleine Le lot n°1 est attribué...

Depuis quelques jours, nous sommes entrés dans l'automne mais ce n'est pas pour autant que côté cuisine je suis passée aux produits et recettes de saison. Il faut dire que le mois de septembre nous a bien gâté côté météo et les températures ont été bien...

L'heure est venue de vous annoncer les résultats du jeu/concours "Chocolat Noir au carambar" organisé ICI Le tirage au sort a désigné les commentaires: N° 4 Lahouste N° 47 Tribulus Félicitations à vous J'attends vos adresses postales au plus vite via...

Tout le monde connait, j'en suis certaine.......le sel "la Baleine". Depuis sa création le 10 septembre 1934, la marque La Baleine accompagne au quotidien les Français et fait partie aujourd'hui de notre patrimoine culinaire. Issu de la mer, sa couleur...

Pruneaux/Armagnac, voilà le parfum d'une glace (Carte d'Or) que j'adorais il y quelques années. Malheureusement, elle n'existe plus (j'avais même poussé le vice à leur poser la question directement sur leur site). Le souvenir de cette glace m'est alors...