NUAGE DE LAIT

J'ai déjà tenté à plusieurs reprises de réaliser des yaourts aux fraises fraîches et chaque fois ce fût un échec. Les fruits frais rendent de l'eau. J'ai même tenté de les cuire, ou encore en ajoutant la veille un peu de sucre (comme pour certaines confitures)...

Je me dépêche de publier cette petite recette d'asperges, la saison se termine. Je venais de recevoir un panier gourmand de la Maison Monin et ce, grâce à Mamina composé de 4 purée de fruits et des mignonettes de Sirop Monin de différentes saveurs dont...

J'ai hésité un instant à poster cette recette, il faut dire que depuis quelques semaines la météo n'est pas propice à ce genre de repas et je me disais que ce n'était sans doute pas le moment. Puis, après réflexions je me suis décidée, qui sait.........

Hier soir à minuit se terminait le jeu Côte d'Or et aujourd'hui je viens vous annoncer le résultat du tirage au sort qui fera deux heureux gagnants Pour cela j'ai utilisé le premier livre qui se trouvait à ma portée et voici les pages que mon doigt à...

Il y a quelques semaines, j'ai reçu un panier gourmand de la Maison Monin composé de Purées de Fruits et de mignonettes de Sirops Monin de différentes saveurs ceci, suite à un mail de Mamina qui me proposait de participer à un jeu/concours qui se déroule...

Nouvelle édition de, "Un tout en Cuisine" Cette fois je dois aller piocher une recette sur le blog de Marie du blog Weitweitland tandis que Zabelle du blog Touche à Tout entrera dans ma cuisine (j'ai hâte de découvrir son choix) Le hasard est très pertinent,...

A l'heure de l'apéritif, Mr Nuage de Lait n'est pas très attiré par les préparations telles que verrines, cuillères & compagnie....il préfère largement un bon saucisson sec ou encore mieux, du Lomo. Mais qu'est ce que le Lomo? Il s'agit d'une charcuterie...

Voilà une recette tirée du livre "Quinoa" de Valérie Cupillard auteur d'un blog de cuisine "BioGourmand" et de nombreux livres de cuisine bio. Je cherchais une idée d'accompagnement pour mes brochettes de boeuf (hé oui, le week-end dernier nous avons...

Voici ma seconde participation à la Ronde Interblog jeu organisé par Melle Banane et Sorcilili Cette fois, le sort à désigné le blog de Shinobi "au Beurre Fondu" c'est un blog que je connais depuis longtemps et c'est avec grand plaisir que je suis allée...

Une petite idée sympa et rapide pour l'apéro dans l'esprit des Antipasti Italien Souvenez-vous, ces derniers sont à l'honneur pour le Défi du mois de mai de Chef Damien Pesto Rosso sur Canapé de Polenta aux Olives Ingrédients pour 4 personnes environ...