NUAGE DE LAIT

Les premières fraises françaises débarquent sur les étals avec les gariguettes et ciflorettes et la saison ne fait que commencer. J'en ai souvent parlé sur le blog, j'ai tendance à préférer les fruits tels qu'ils sont "nature" mais j'aime aussi parfois...

Hier soir 21 h sonnait la fin du jeu/concours organisé ICI pour tenter de gagner 4 bons d'achats afin de découvrir la nouveauté MAGNUM. Pour ma part, je suis devenue complètement addict à la version Black mais ce n'est pas pour autant que je n'apprécie...

La crème brûlée est l'un des desserts favoris de M. Nuage de Lait. Il m'en réclame très souvent et j'aime varier les parfums et saveurs. L'arrivée du printemps et des beaux jours de ces derniers temps m'a donné envie de tester une saveur que je n'avais...

La saison des asperges est éphémère il ne faut donc pas trop attendre pour se faire plaisir et les cuisiner. Voilà quelques jours que je vois fleurir un peu partout sur les blogs des copains/copines des recettes avec l'asperge. Ici dans ma région (la...

(Edit) le jeu est terminé Pour suivre le rythme de nos envie, la célèbre marque de bâtonnets glacés "Magnum" lance 2 nouvelles glaces aussi différentes que surprenantes. Je vous annonce que je suis déjà addict" MAGNUM PINK & MAGNUM BLACK Magnum Pink Une...

J'ai toujours connu les palets de dame, sans savoir, jusqu'à il y a quelques années qu'il était question d'une spécialité du nord, voir de Flandre ma région. Il s'agit d'un biscuit rond avec ou sans des raisins secs macérés dans du rhum (hé oui, on est...

Que faire quand, le dimanche matin tu te rends compte que tu as oublié de faire la brioche prévue la veille et que tu as la flemme de te rendre à la boulangerie ???? Hé bien, on fait des pancakes ou crêpes Américaines. Il s'agit d'une sorte de crêpe épaisse...

Après avoir passé un bon moment à la recherche d'un dessert pour mon repas de Pâques (je souhaitais quelque chose de léger et plutôt fruité sans avoir à passer de longues heures en cuisine) j'ai finalement choisi de réalisé une recette du chef étoilé...

Je vous propose aujourd'hui une idée de recette trouvée sur un magazine Picard "Spécial Noël". Je l'avais déjà repérée au moment des fêtes puis......... oubliée. C'est en faisant un petit tri dans mes papiers et recettes sélectionnées (à faire ou à tester)...

Voici une recette tirée d'un livre reçu dans le cadre du "Club Praline" dont je fais désormais partie depuis plusieurs mois maintenant. Il s'agit d'une recette tirée du livre "Toute la Pâtisserie" éditions Solar. Financiers et Lait de Caramel Ingrédients...