NUAGE DE LAIT

C'est dimanche, il est 9h00, c'est le moment d'envoyer ma participation au tour en Cuisine #321. Ce fût l'occasion, pour moi, de découvrir deux blogs. En effet, j'avais à piocher sur le blog de Kali "Sept Chaudrons" que je ne connaissais pas et, de son...

J'ai très peu cuisiné durant les fêtes hormis quelques douceurs et cadeaux gourmands et deux/trois bricoles comme ces soufflés glacés à la crème de marrons délicieux. Nul besoin de sorbetière ni d'être une cuisinière aguerrie, ces soufflés glacés sont...

Les fêtes de fin d'année viennent de se terminer et avant de passer à 2013, je voudrais vous faire une petite récap des recettes de 2013, celles qui m'ont apporté le plus de visites par mois. 2013 Janvier * Tartare de Saint Jacques à la Clémentine Février...

Je vous présente tous mes Voeux pour cette Année 2014 que Santé, Bonheur, Réussite & Prospérité soient au rendez-vous Merci de votre Fidélité durant l'année qui vient de se terminer à très vite pour de nouvelles aventures culinaires

Les petits roulés????..........cela fait un sacré bout de temps que j'en fais pour les apéritifs, je trouve qu'il s'agit d'une excellente alternative au pain surprise. Bon, évidement ça demande un peu plus de temps mais je trouve que c'est vraiment très...

Je n'ai pas cuisiné beaucoup pour Noël hormis la bûche et quelques chocolats et biscuits (bredele) comme ces étoiles gingembre cardamome ou encore ces pains d'épices qui m'ont permis de confectionner de jolis sapins à offrir. Déjà l'année dernière j'avais...

Noël est derrière nous, j'espère que vous avez passé de très bons moments avec vos proches et que le Père Noël vous a bien gâté. Il est temps à présent de vous livrer mon dessert de réveillon. Il s'agit d'une bûche aux parfums Chocolat/Orange (j'aime...

En ce 25 décembre, je vous souhaite un très bon NOËL

Je vous propose ici une idée simple qui trouve parfaitement sa place lors d'un apéritif dinatoire ou encore un plateau télé. Il y avait longtemps que je n'avais pas refait de whoopies version salée. Les derniers sont ici , j'ai donc tout simplement repris...

C'est encore sur le net que j'ai trouvé cette idée (qui pourrait parfaitement prendre place dans vos paniers gourmands de Noël) de bouchées chocolatées au caramel et noix de pécan. Rien de plus simple, il n'y a presque rien à faire. Le plus difficile...