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Sorbet Melon au Yaourt Grec

Publié le par Nuage de Lait

Sorbet Melon au Yaourt Grec

Les mois d'été le melon se retrouve très régulièrement à notre table, en entrée, en dessert..... on adOOOOOre! J'avais déjà dans le passé réalisé un sorbet au melon au coulis de banyuls et un délicieux sorbet zébré melon et groseilles. Voici donc un nouveau...

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Tiramisu Fraises Basilic et Biscuits Roses de Reims

Publié le par Nuage de Lait

Tiramisu Fraises Basilic et Biscuits Roses de Reims

Samedi dernier M. Nuage de Lait est rentré du marché avec une barquette de fraises de la région (à un prix complètement déraisonnable) mais, cher et tendre à tendance à faire un peu trop confiance au vendeur et lorsque j'ai ouvert le sachet je me suis...

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Salade de Fruits d'été au Sirop de Romarin

Publié le par Nuage de Lait

Salade de Fruits d'été au Sirop de Romarin

J'adore terminer un repas avec un dessert frais et léger et pour cela, rien ne vaut une bonne salade de fruits. Les fruits d'été sont assez variés, il est donc très facile de composer un dessert parfumé et rafraichissant. Ici, j'ai utilisé le romarin,...

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Salade de Pois Chiche et Féta

Publié le par Nuage de Lait

Salade de Pois Chiche et Féta

Cette salade est à la base une recette Weight-Watchers que j'ai légèrement modifiée en y ajoutant un peu de concombre et quelques feuilles de menthe. Elle est parfaite pour qui apprécient les pois chiche bien sûr, elle est fraîche et légère tout ce qu'il...

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Crème d'Artichaut ou Dip

Publié le par Nuage de Lait

Crème d'Artichaut ou Dip

Lorsque j'ai réalisé les gressins puis la Tapenade d'Olives à la réglisse, il y avait une autre idée pour tremper les gressins dedans : cette crème d'artichaut que j'ai légèrement modifiée en y ajoutant un peu de Philadelphia. Je ne retrouve plus la fiche...

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Quinoa Gourmand Courgette et Tomate à l'Indienne

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Quinoa Gourmand Courgette et Tomate à l'Indienne

Ici, il s'agit de Quinoa Gourmand c'est à dire d'une association de Quinoa Rouge et Blanc ainsi que de Blé dur (boulgour). J'aime cuisiner le Quinoa, en accompagnement pour un plat chaud ou en salade comme cette fois pour une version "Saveur Indienne"...

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Beignets d'Aubergine

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Beignets d'Aubergine

L'aubergine, j'adore ça et j'aime varier la façon de les consommer. Ce n'est pas la première fois que je réalise des beignets d'aubergine mais sans jamais être vraiment satisfaite. Cette fois, c'est chez Hélène de Cannes que je suis allée chercher une...

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Résultats du jeu Milka Cranchito Snax

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Résultats du jeu Milka Cranchito Snax

Hier soir , 21h se clôturait le jeu Milka Cranchito snax organisé ICI. J'ai donc procédé au tirage au sort via mon générateur de chiffre préféré. Alors qui sont les 2 heureux (ses) gagnants (tes) des deux lots mit en jeu ? * Béa → commentaire n° 41 *...

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