Top articles
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Gâteau Mexicain aux Pommes et Chocolat
C'est chez Patchouka que je l'ai vu pour la première fois. Cette recette piochée pour une participation du jeu "un tour en cuisine" mais qui à l'origine venait de chez Evelyne m'a tout de suite tapée à l'oeil. Tout comme Patchouka, je me demande le pourquoi...
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THON EN BRANDADE
J'ai aimé cette recette délicieuse. C'est une recette Weight-Watchers et je dirais que pour un soir ou une entrée, c'est légé et très agréable. J'ai trouvé cette recette sur le site des WWet Belges. THON EN BRANDADE Ingrédients pour 1 personne ( 5 points...
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Ce soir, pas envie de cuisiner!.. ou lecon de pâtes
Il m'arrive de temps en temps de ne pas avoir envie de cuisiner et de ne pas avoir d'idées ou encore envie de faire simple, de ne pas trop me creuser la tête. Ce soir, c'est justement le cas. Juste envie de faire simple, rapide ,complet et pourquoi pas...
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Résultat jeu/concours Milka Toffee
Vous avez été nombreux (ses) à me laisser un commentaire (82) afin de participer au dernier jeu/concours Milka Le jeu se terminait ce soir à 20h j'ai donc procédé au tirage au sort Ce sont donc les commentaires: n° 25 Leeley (non blogueur) n° 33 Babeth...
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Pommes de Terre au Laurier pour un BBQ
L'été est la saison des BBQ par excellence et nous en profitons un maximum. Il faut dire que dans le Nord, nous avons tout intérêt à sauter sur les occasions, ceci veut dire: dès que pointe un rayon de soleil, un BBQ s'organise. Mon mari s'occupe de la...
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Pommes de Terre au Four au Thym et Romarin
Je suis une adepte de pommes de terre en accompagnement mais j'aime diversifier la façon de les consommer aussi après: les Pommes de Terres farcies à la Cancoillotte, les Pommes de Terre en Salade à la Marocaine, le Gâteau de Pommes de Terre, voilà une...
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Recette de la Semaine
Missisa du blog Missisa's Cooking , Gingembre du blog Couleurs, Vapeur et Vitamines et Silvia du blog Le Blog de Silvia ont toutes les 3 sélectionné une de mes recettes dans le cadre du jeu" Recette de la Semaine"et je les en remercie. Missisa a choisi:...
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Crèmes Brûlées Spéculoos
Pas de Bla Bla autour de cette recette de Crème Brûlée. Je la réalise très souvent en dessert ou pour un Café Gourmand, d'ailleurs je m'étonne de n'avoir pas pensé à la poster plus tôt. L'erreur est réparée aujourd'hui même. J'ai utilisé de la Pâte de...
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Tartelettes au Chocolat Blanc et Framboises
Chaque samedi matin c'est l'hom qui se charge du marché et la plupart du temps, il lui arrive d'ajouter quelques originalités à notre panier de fruits et légumes, comme cette fois-ci: 2 barquettes de framboises (bien que la saison de la récolte soit terminée)....
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Encore une récompense....!!!!!
Après Hélène du blog " dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie , c'est Isabelle (une wwetcop de Supertoinette )du blog MiaouZday qui me récompense ICI . Dans un premier temps je voudrais remercier Isabelle pour cette récompense. Faites un tour...
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Endives au Sirop d'érable et aux Noisettes
C'est la semaine de l'endive chez Lavande , ca tombe bien j'en cuisine souvent et c'est très diététique. L'endive, Perle du Nord ou encore Chicon en Belgique est en effet une véritable complice minceur. Elle est énergétique grâce à de nombreux minéraux...
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Lemon Curd et sa version sans beurre
Lors de mon dernier article "Tartelettes au Chocolat Blanc et Framboises" je vous expliquais qu'il me restait quelques chutes de pâte à tartelette avec lesquelles j'avais pu réaliser 3 mini tartelettes que j'avais garnies de Lemon Curd et d'un reste de...
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Pôste Gourmande # 4 et Besoin d'aide de votre part
Fin de semaine dernière, je rentre à la maison et j'apercois sur la table une enveloppe kraft adressée à mon nom. J'attendais bien une enveloppe (mon inscription à la Pôste Gourmande #4 de Marie-Laure ) mais plutôt de format standart et non une enveloppe...
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Saint-Jacques sauce Réglisse
Depuis la Glace à la Réglisse ( Haribo ), j'ai eu envie de me fournir en poudre de réglisse (les rouleaux Haribo, c'est bien bon ... mais .. ...un peu le goût de synthétique!!!!!!). Je me suis donc approvisionnée chez mais,...... depuis,........ pas trop...
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Queue de Langouste Flambée au Whisky
Après vous avoir parlé de notre dessert du Jour de l'An "Dôme Glacé à la crème de Marron façon "Mystère" je viens partager avec vous notre plat de résistance. Je le voulais léger sans trop de préparation et c'est mon mari qui eu l'idée de Queue de Langouste....
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Saint-Jacques sauce Réglisse
Depuis la Glace à la Réglisse ( Haribo ), j'ai eu envie de me fournir en poudre de réglisse (les rouleaux Haribo, c'est bien bon ... mais .. ...un peu le goût de synthétique!!!!!!). Je me suis donc approvisionnée chez mais,...... depuis,........ pas trop...
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Cookies Pistache aux pépites de Chocolat Blanc et Fraises Séchées
Les recettes se suivent mais ne se ressemblent pas. Après un Menu Dîner "Raisonnable" voilà une recette un peu moins raisonnable. L'idée de ces Cookies m'est venue après la réception d'un bien sympathique colis le lendemain de Noël envoyé par Doria. Elle...
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Rebecca.Cosmetiques... ou: P'tit coup de Pouce pour le Site d'Ysa
Aujourd'hui, pas de Recette de Cuisine....... ce billet est assez inattendu ici, sur ce blog culinaire. . En effet, aujourd'hui, je ne parlerais pas de Cuisine mais plutôt de recettes de "Bien-Etre et Produits de Beauté" Mon amie d'enfance , ma Soeur...
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Coulis de Tomates Light au Basilic
Les Fruits et Légumes d'été vont peu à peu commencer à disparaitre de nos étals (tout du moins, pour ceux d'origine Française), c'est pour cette raison, que je profite de faire quelques conserves...... tel que ce Coulis de Tomates au Basilic maison. Je...
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Flan aux Pommes (Recette Weight-Watchers)
Ca y est, je suis..... enfin, je pense être motivée pour reprendre le programme Weight-Watchers. Cela fait des mois et des mois que j'en parle sans toutefois me décider vraiment Cette fois, j'ai repris les réunions (à croire qu'il me faut "payer" pour...
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Rouleau de Printemps au Saumon Fumé et Joyeux Noel
Encore une petite idée de recette pour les fêtes de fin d'année, en Amuses-Bouches ou en Entrée avec une petite Salade, cette recette est un vrai succès, il suffit de l'agrémenter chacun à sa facon. ROULEAU DE PRINTEMPS AU SAUMON FUME Ingrédients pour...
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Petite pause
Faute de vacances pour la Martinique prévues début décembre, nous partons sur Antibes jusque début janvier. Je pense que cela nous fera le plus grand bien (surtout mon mari, qui en a bien besoin, vu les soucis de santé qui ne l'ont pas quitté de l'année)....
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Mon Top Ten 2007
Me voilà rentrée de mon petit séjour dans le sud, j'évoquerais un peu plus tard ces courtes mais cependant très agréables vacances. Il me faut maintenant retourner à l'ouvrage et mon premier billet 2008 sera de me soumettre avec grand plaisir à la tradition...
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Chutney de Potiron à la Pomme et Pignons de Pin au Calvados
Nous rentrons d'un long week end en Normandie. Comme chaque fois, nous ne pouvons, ne pas passer par Honfleur. Décidemment, j'ai un vrai coup de coeur pour cette ville. Comme chaque fois, un passage obligé par la Cave Honfleuraise pour quelques achats...
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Poulet aux Légumes façon Asiatique (recette light)
Pour se remettre des T artelettes Poires/Chocolat fond de Tarte Spéculoos et pour revenir aux choses sérieuses (tout du moins en ce qui me concerne) voilà une recette beaucoup plus raisonnable, simplissime à souhait que je fait très régulièrement lorsque...