Top articles
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Biscuits façon Florentins
La période des fêtes est toujours propice à la réalisation de gourmandises en tout genre (bien que je n'attends pas spécialement la fin d'année pour confectionner des petits biscuits ou petites douceurs.....vous savez à présent que mon cher et tendre...
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Praliné Feuilleté Chocolat
Un peu tard pour une nouvelle recette de Noël????? oui je le conçois, cependant , pas vraiment impossible de la réaliser pour le jour de Noël . Cette recette est en fait, un doublon, je l'avais déjà réalisée au début de mon blog ICI mais j'ai eu envie...
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CHIPS ALLEGEES (recette WWet)
Sympa ces p'tites Chips pour ne pas trop culpabiliser et se faire plaisir. Chips Allégées (2.5 points par personnes) Pour 4 personnes - 8 pommes de terre - Huile en spray (30 pulsations) ou ( 1 c à c ) - Eventuellement des Herbes de Provence ou du Paprika...
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LES P'TITS ROULES apéritif Thomas Clouet
Ce soir les voisins sont venus pour l'apéro, et pour changer du traditionnel pain surprise, j'ai pensé que des P'tits Roulés (recette tirée du livre " Les p'tits Roulés de Thomas ") seraient bien sympathiques...pour dire de changer un peu. J'ai pris un...
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Gaufres Feuilletées express Chocolat Banane
Je ne sais qui est à l'origine de la recette mais, à force de les voir sur tous les blogs ou presque, j'ai fini par craquer.... Ces gaufres sont si rapides et faciles à faire....de plus, il est possible de les décliner à l'infini (ou presque). Pour une...
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Petits Roulés de Mousson de Canard pour l'apéritif
Pour changer un peu des petites tartelettes apéritives que je fais régulièrement à l'apéritif, j'ai choisi de réaliser ces petits roulés au mousson de canard qui ont fait fureur lors de l'apéritif organisé pour mon anniversaire début août. La recette...
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Glace aux Spéculoos pour "Bienvenue chez les Ch'tis" & 1ière Interview
C'est le grand jour, aujourd'hui sort dans les bacs, le DVD du célèbre film de Dany Boon "Bienvenue chez les Ch'tis" qui a fait un tabac dans toutes les salles de cinéma de France. J'ai pensé fêter cet évènement avec une t'ite recette au parfum du Nord,...
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CupCakes Tiramisu pour Un tour en cuisine
Voici le jour de " Un tour en Cuisine " comme le veut le réglement, il faut poster son billet pile poil à 9h. J'espère qu'il n'y aura pas de problème avec la programmation de mon billet, comme l'autre fois. Cette fois-ci il me faut piocher une recette...
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Que faire pour le Nouvel An Chinois? Idées recettes
Le 31 janvier prochain la Chine et d'autres pays Asiatiques fêterons le "Nouvel An Chinois" qui marquera le début de l'année du Cheval. Cet évènement est fêté également un peu partout dans le monde et je trouve que c'est une super occasion pour préparer...
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Meilleurs Voeux 2024
Que les 12 mois à venir soient synonyme de Santé, Bonheur, Joie, Amour, Prospérité et Réussite sans oublier Gourmandise bien sûr 😉 Je tenais à vous remercier pour votre fidélité à mon blog , vos commentaires et vos partages et parfois vos petites demandes...
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Filets de Sole roulés, sauce aux Crevettes Grises (cuisson vapeur)
Voilà un sacré bout de temps que je n'ai pas publié sur le blog et pourtant j'avais prévu de la partager cette recette courant avril, en fait je l'avais réalisée à Pâques et par la même occasion pour l'anniversaire de Monsieur Nuage de Lait. Je me suis...
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Bye bye 2021, bonjour 2022
Bonjour, je prends enfin le temps de vous présenter mes Meilleurs Voeux pour cette année 2022. Que vous souhaitez de mieux que la Santé dans votre vie et celle de vos proches ? Que cette nouvelle année vous soit riche de Joie et de belles Rencontres,...
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Parfait Glacé Mangue et Noix de Coco sans sorbetière
Je suis en retard pour vous présenter le dessert réalisé pour mon menu de Fête de Mères, j'ai même failli l'oublier pourtant il était délicieux ce parfait glacé aux parfums exotiques. Ce n'est pas vraiment que j'avais prévu de faire mais en faisant mes...
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Emincés de Poulet aux Olives vertes et sauce Cironnée
Aujourd'hui, je vous propose une recette que je fais régulièrement en modifiant de temps à autre quelques ingrédients ou façon de faire. Il m'arrive en effet de modifier les herbes aromatiques en fonction de ce que je dispose à la maison. Pour cette fois,...
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Mon Premier Risotto
Je n'ai jamais fait de risotto et pourtant le riz "spécial Risotto" se trouve dans mon placard depuis déjà quelques semaines, il me manquait plus que l'inspiration. L'autre jour....... aucune idée de ce que j'allais préparer pour le diner, le paquet de...
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Sorbet Mirabelles
La semaine dernière, les parents d'un petit garçonque nous accueillons à la crèche nous ont apporté de belles mirabelles de leur jardin. Quelle chance! Je m'avais pas encore succombé à l'appel de ces jolies prunes couleur soleil (lorsque je vois le prix...
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Glace aux Carambars et Sauce Carambar
En été j'ai plutôt tendance à réaliser des sorbets mais de temps à autre, je ne dis pas "NON" à une petite glace régressive comme celle-ci. Un vrai p'tit régal. Pour la recette, j'ai fais un petit mix de plusieurs recettes trouvées sur le net. Glace aux...
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Beignets à la Ricotta
Je viens de passer une semaine complète clouée à la maison avec un affreux mal de dos sans trop savoir comment me positionner pour me soulager. Tantôt allongée, tantôt assise tantôt debout bref je ne vais pas m'étendre là dessus. Tout ceci pour vous dire...
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Blinis Allégés Maison
L'autre jour mon mari est revenu à la maison avec une petite boite de caviar, bon pas le bon caviar d'Iran mais un caviar de Suède, cadeau d'un ami (je ne connnaissais pas) rien à voir avec l'or noir d'Iran. J'ai tout de suite eu envie de tester cette...
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Meilleurs Voeux pour 2020
Bonjour chers-es lecteurs-trices Tout d'abord je souhaitez vous remercier pour votre fidélité, je sais que certains-nes me suivent depuis déjà 13 années et je compte poursuivre encore cette nouvelle année même si je suis un peu moins assidue que au tout...
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Yaourts au Melon
L'idée de réaliser des yaourts au melon m'est venue alors que j'avais un melon a consommer rapidement voir immédiatement. J'ai donc récupéré la chair de ce melon en me demandant ce que j'allais bien pouvoir en faire, une compote, un smoothie..... j'ai...
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Craquelin (Pain au Sucre)
Le Craquelin est un pain brioché au sucre d'origine Belge que nous avons coutume de consommer aussi ici, dans le nord de la France. Il est plus souvent appellé "Pain Gâteau au Sucre" mais peu importe son nom, c'est un p'tit régal le matin au petit déjeuner...
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Ker Cadélac fête ses 50 ans ; 1 boite collector garnie à gagner {jeu-concours inside}
Edit Jeu/Concours terminé Pour celles et ceux qui ont participé au petit jeu/concours "Ker Cadelac " organisé sur mon blog, l'heure est venue de vous annoncer le résultat de mon tirage au sort réalisé ce matin . Alors qui a gagné ?? Il s'agit de Esther...
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Crème Chocolat façon "Crème Mont Blanc Chocolat Noir"
Voilà une recette de Crème au Chocolat bien gourmande et bien chocolatée, facile et rapide. Le titre de la recette de Cojocano m'avait interpellé: "Crème au chocolat façon Danette". C'est en effet, sur son blog que j'ai trouvé cette recette ICI, le seul...
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Pâtes de Fruits à la Framboise pour la Ronde Interblog
Dimanche, 10h, l'heure à sonné pour la publication de ma participation au jeu " La Ronde Interblog " organisé par Melle Banane et Sorcilili. Cette fois le tirage au sort m'a attribué le blog de Gaëlle et Vanessa " The Cooking Siesters " tandis que Chrystel...