Top articles
-
Crevettes en Tempura Express
Voici une idée à picorer pour l'apéro sans prise de tête et pour faire trempette, simplissime à souhait (comme je les aime). Recette tirée d'un Prima magazine. CREVETTES EN TEMPURA Ingrédients pour 8 personnes - 12 CS de Maïzena - 2 oeufs - 32 crevettes...
-
Méli-Mélo de Langoustines aux Agrumes et à l'Aneth
Voilà comme promis (lors de mon dernier billet ) la suite de mon p'tit Menu d'Anniversaire de Mariage ou plutôt... le plat qui devait être une entrée mais que j'ai proposé en plat. La recette est tirée du magazine : "Avantages" Hors Série, Spécial Maigrir...
-
Devoirs de Vacances pour Lavande
Je n'ai jamais trop aimé les devoirs de vacances;-);-);-) (les vacances sont faites pour se reposer, non???) Mais voilà que Lavande nous propose dans le cadre de son jeu "Légume vedette de la semaine" de partager nos idées de salades alors là...... comme...
-
BAVAROIS AUX FRAISES
Suite et fin de mon petit menu d'anniversaire de mariage : BAVAROIS AUX FRAISES Pour 4 personnes (environ) - 300 g de fraises - 20 cl de crème fleurette - 5 feuilles de gélatine - 1 CS de crème de cassis (ou autre alcool) - 1/2 CS de jus de citron - 3...
-
Sauce à la Menthe pour une Grillade
Voici une petite recette toute simple de Sauce à la Menthe que je fais très souvent pour accompagner une grillade ou encore des côtes d'agneau au BBQ. SAUCE à la MENTHE Ingrédients ( quantité en fonction des besoins) -1 yaourt Grecque - Ail écrasée -...
-
A vous L'Honneur! # 5
Je suis très en retard pour cette nouvelle édition de "A vous l'Honneur!" Hé oui la dernière mise à l'honneur date de début février. Je n'ai pas oublié, c'est juste une question d'organisation et surtout manque de temps. Mais ça y est, voici la 5 édition....
-
Poulet à l'Indienne aux Brocolis
J'ai réalisé cette petite recette alors que j'avais très envie d'un plat Indien. Je ne suis pas experte en BollyFood mais j'aime utiliser les épices et parfums que l'on retrouve dans cette cuisine si raffinée, comme le curry, le tandoori ou le garam massala...
-
A L'HEURE DU CAFE
Voilà déjà un moment que j'avais repéré cette petite recette de Bouchées à Picorer sur le magazine Prima du mois de mai mais, pas eu le temps de tester ou plutôt, passée aux oubliettes. Et voilà que je me décide..... cette recette me semble hyper facile,...
-
Ma participation au jeu du Kikiveut Jouer... Spécial fleurs d'été
Bon dimanche à tous Ce dimanche est une fois de plus marqué par la grisaille. Même si la température est douce, le soleil brille par son absence. J'ai une folle envie et besoin de soleil, alors je n'ai trouvé qu'une solution et, cette solution est une...
-
Crispello la nouvelle bouchée Gourmande Milka à gagner
Crispello, c'est la nouvelle bouchée ultra gourmande et onctueuse signée MILKA qui vous fera craquer à chaque instant de la journée. Crispello, c'est une bouchée composée d'une gaufrette croustillante au coeur onctueux et enrobée de tendre chocolat au...
-
Juste de quoi réveiller notre côté régressif
Aujourd'hui, pas de recette...... juste quelques photos, de quoi réveiller notre petit côté régressif. Ici, lors de notre week end à Blankenberge en Belgique Ici, à Bruxelles, lors de ma rencontre avec Egypte, une adorable Toinette (Supertoinette) fontaine...
-
Riz Cantonais
Vraiment très difficile de réaliser un bon Riz Cantonnais. Je ne suis pas encore parvenue à trouver "The Recette", celle que l'on trouve au resto Asiatique du coin. Finalement, j'ai cessé de me prendre la tête à rechercher ici ou là le petit truc exceptionnel...
-
Pain (s) Minute
Je ne suis pas très douée en boulange, bien que... je m'améliore ... et ce, grâce à "certaines" recettes tirées de... "certains" blogs comme, tout d'abord: les mini baguettes faciles de Steffy La Popotte de Steffy puis les baguettes à l'ancienne de Coco...
-
Magret de Canard sauce Moutarde au Moût de Raisin "Clovis"
Lorsque j'ai reçu de la part de "Clovis" cette moutarde au moût de raisin, je me suis demandée comment j'allais bien pouvoir l'utiliser. J'ai bien vite trouvé réponse à mon questionnement: je venais en effet d'acheter un beau magret de canard et, comme...
-
Quand le Sucré devient Salé et Vice Versa! #5 "Le Risotto Sucré"
Je ne suis pas en avance (comme d'habitude d'ailleurs) pour le jeu du "Quand le Sucré devient Salé et vice versa #5". C'est Eglantine du blog " Le Placard d'Elle " qui est la gagnante de l'édition précédente et de ce fait, l'organisatrice de cette nouvelle...
-
y a pas de Saison pour les Douceurs Glacées !
Je le sais, l'été est pratiquement fini bien qu'il ne soit jamais arrivé cette année principalement dans le nord mais celà ne m'a pas empêché de me préparer quelques bonnes douceurs glacées (finalement, pas besoin d'être en été pour s'éclater avec les...
-
Salade d'Asperges Vertes à l'Huile de Noix et au Café
Ce titre vous dit certainement quelque chose...... pas étonnant car je n'ai rien inventé. J'ai juste été piocher chez Mamina cette recette que j'avais repéré depuis quelques jours et qui me faisait terriblement envie. Bon, évidemmment, ma présentation...
-
Sushis de Melon aux Magrets de Canard Séchés
Pour en finir avec le melon , tout du moins pour cette année, voilà une petite recette idéale en Amuses Bouche, voir en Entrée. Après le Melon à l'Italienne et le Melon à la Fourme d'Ambert voici les Sushis de Melon aux Magrets de Canard Séchés. SUSHIS...
-
Un p'tit Coup de Pouce pour Grégory et Matthieu...
Pas de recette cette fois-ci, juste un petit coup de pouce pour 2 jeunes qui se lancent. Après un an et demi de réflexion et de travail Grégory et Matthieu ont le plaisir de nous annoncer le lancement de leur site internet: Le Carré des vins: www.lecarredesvins.com...
-
Mikados King Choco (jeu/concours inside)
Tout le monde connait les Mikados ..... vous vous souvenez???? "la p'tite faiblesse qui vous perdra" Qui n'a jamais croqué sans pouvoir s'arrêter dans ces longs et fins biscuits secs nappés d'une pellicule de chocolat, chocolat noir, au lait ou encore...
-
Du Wasabi ? oui mais...en version sucrée...Panna Cotta Wasabi
Juste une envie de réaliser une Panna Cotta un peu hors du commun: une Panna Cotta au Wasabi version sucrée. Tout le monde connait le Wasabi ??? pour info voir ici j'ai par ailleurs appris en lisant l'article que le wasabi est anti-cariogène alors consommons...
-
ancel - Mes Madeleines et 1 Concours
Les Madeleines, vous aimez??? moi j'adore mais le résultat n'est pas toujours à la hauteur de mes espérances. A savoir, il manque souvent la bosse, la fameuse bosse, celle qui caractérise ce gâteau moelleux et tendre à souhait à la forme de coquillage....
-
Brioche Type Harrys
Je ne sais où cette brioche a vu le jour, ou plutôt quel est le blog à l'origine de cette recette car apparemment elle a déjà bien voyagé, cependant c'est chez ma copine Coco du blog Pause Gourmandises que je l'aie repérée. J'ai donc craqué devant cette...
-
Flan aux Epinards
Des épinards , j'en ai toujours dans mon congélateur et je trouve ca bien pratique pour mes jours de flemmingite. Je les préfère non préparés ainsi, il est facile de les cuisiner et agrémenter en fonction de l'envie du moment. J'ai cependant remarqué...
-
PICCATA DE VEAU et son COULIS
Toujours dans le registre des recettes allégées, j'ai eu envie de changer un peu. En effet, je me suis rendue compte que je ne diversifie pas assez mes viandes, je me limite trop souvent à la volaille ou au boeuf maigre et j'en oublie le porc, l'agneau...