Top articles
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Profitez de mon partenariat avec El Vanillo...Voyez comment:
Comme vous avez pu le constater lors de mes deux dernières recettes sucrées: Crème Brûlée Vanille et Griottes, et les Clémentines pochées aux Epices je suis en partenariat avec l'excellent site El Vanillo. Ce site de vente en ligne nous propose une Vanille...
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FEUILLETE AU THON
Ce soir, j'avais envie de faire" léger "et en même temps me faire plaisir. Donc, au menu ... Feuilleté au thon de chez Weight- Watchers ainsi,je ne culpabilise pas de trop, seulement 4.5 points par personne. Recette tirée du livre "Coup de coeur". Ingrédients...
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"Sashimis de Foie Gras à la Mangue" Amuse-Bouche ou Entrée?
Une petite Mise en Bouche pour commencer l'année, ca vous va??? simple, rapide et sympatique, comme je les aime. Je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur le site "Elle à Table" sur laquelle j'avais flasché il y a quelque temps et j'avais...
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Muffins Choco-Lavande
Cela faisait un moment que j'avais envie de réaliser cette recette retrouvée dans un ancien "Prima magazine"....... tout cela pour vous dire que ca date..... Je ne suis pas vraiment fan de ce genre de douceur, je trouve souvent les muffins un peu trop...
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Noël Ethique, un petit geste pour la Terre
Je ne suis pas en avance pour participer à l'opération de Grégory "Je Participe au Noël Ethique" mais je tenais à renouveller mon engagement de l'année dernière pour relayer cette opération qui est née en 2007 suite à un constat : Noël est l'occasion...
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Tartare de Thon Rouge Mariné à l'Huile de Sésame
Depuis mon voyage en Polynésie je suis devenue addict au poisson cru . Voici un petit plat que je me prépare régulièrement, rien que pour moi (mon mari n'aime pas). TARTARE DE THON ROUGE MARINE à L'HUILE DE SESAME Ingrédients pour 1 personne - 120 à 150...
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Tartiflette version Ch'tie ou Tartif'Ch'tie
Parce que nous aussi, nous avons notre tartiflette...... La tartiflette est souvent présente sur notre table (celle au reblochon) mais de temps à autre j'apprécie la version au Maroilles, de plus cette version associe un légume (l'endive) au fromage et...
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Crème au Chocolat et Spéculoos (WW) pour le plaisir.....
Tout est dit dans le titre.... Depuis un peu plus d'une semaine, j'ai repris le programme Weight-Watchers, pas vraiment comme il le faudrait, je n'ai toujours pas le courage de comptabiliser mes points journaliers, ni de noter ce que je mange dans la...
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Makis aux Fruits Exotiques pour mon dessert du Nouvel An Chinois
Lundi dernier, c'était le Nouvel An Chinois et pour cette occasion, j'ai eu envie de réaliser un dessert que j'avais repéré dans le petit livret supplément de Cuisine Actuelle (février 2009) Makis aux Fruits Exotiques Ingrédients pour 4 personnes Préparation:...
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Glace Coco (ou Sorbet That's the Question ?)
Comme promis ICI, voici la suite de la recette "Nage d'Ananas à la Coriandre et Citron Vert et son Sorbet Coco". Ce sorbet, (qui, dans la recette d'origine est un sorbet de commerce: "Picard" en l'occurrence), se transforme ici en Glace au Coco, en effet,...
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Crème Bavaroise au Chocolat Blanc de Christophe Felder
C'est en cherchant une idée de dessert au Chocolat Blanc (pas de mousse, c'est déjà là) mais quelque chose comme un bavarois ou dans ce genre, que je suis tombée chez Marie du blog: Les Carnets de Marie. Elle nous propose une Crème Bavaroise au Chocolat...
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Tarte Ricotta/Epinards au Parmesan et Pignons de Pin (fond de frigo)
Je pense ne pas me tromper, si je vous disais que ce blog ne comprend aucune recette de tarte salée, mon mari n'étant pas fan de ce type de repas, elles sont pratiquement, voir carrement, exclues de mon "programme culinaire". Je trouve cependant qu'elles...
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Mousse Choco/Menthe et un p'tit Coup de Pouce de votre part
Juste envie de partager avec vous une petite gourmandise qui fait fureur en ce moment à la maison bien qu'elle soit d'une simplicité déconcertante. En effet, rien de bien sorcier pour réaliser cette recette de Mousse Choco/Menthe, regardez vous même:...
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Je participe à l'opération Noël éthique 2007
JE PARTICIPE à L'OPERATION NOEL ETHIQUE 2007 Voilà que Noël pointe déjà le bout de son nez. Pour la plupart d'entres nous, Noël est synonyme de : Fête et Cadeaux. Si quelques présents vous manquent encore, ce billet est pour vous. L'autre jour en passant...
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Platte Kaas ou la Tartine Bruxelloise
Je ne savais pas trop où la classer cette recette, elle est plutôt light, elle est Belge et mon mari (car c'est lui qui prépare et consomme) l'apprécie plutôt au repas du soir. Elle est à base de fromage blanc et de radis (les radis....... bof bof pas...
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Sauce Rouille pour accompagner une Soupe de Poisson
J'adore la soupe de poisson, malheureusement je n'en ai jamais fait moi-même mais un copain Antillais en fait régulièrement et qu'est ce qu'elle est bonne! j'aime l'accompagner de croûtons maison bien évidemment et d'une sauce rouille. Pour moi, la Sauce...
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Concours pour gagner des produits Michel et Augustin
Du 19 décembtre au 26 décembre MiamZ organise un concours pour gagner des produits Michel et Augustin . Il suffit de laisser un commentaireICI et, pour doubler vos chances de gagner relayer l'info sur votre blog mais il est tout à fait possible de participer...
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Fraises à la Chantilly au Get 27
Un p'tit dessert pour un jour de femmingite !....... quelques Fraises en morceaux auxquelles j'ai ajouté un peu de Menthe ciselée, laisser mariner quelques temps.... une nuit c'est encore mieux mais quelques minutes suffisenten cas d'urgence ;-). Au moment...
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Mises en Bouche, Amuses-Bouche... à grignotter à l'Apéro
Pas de nouvelle recette cette fois-ci, juste quelques idées toutes simples de mises en bouche pour votre réveillon de fin d'année ou votre repas du Jour de l'An on ne sait jamais, ça peut servir!! - Crème Brûlée au Parmesan/Tomates séchées - Cubes de...
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Croustillants de Pommes à la Vanille/Cannelle/Rhum
Voici une recette réalisée expressement pour déficuisine , le blog des copines-toinettes. A l'origine du blog, il y a Manue , puis Boubou qui a concrêtisé l'affaire en ouvrant le blog puis les autres copines toinettes et bloggueuses: Alicie , Steffy ,...
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Flan à l'Orange Allégé
Pas de Bla bla aujourd'hui, juste une petite recette de Flan à l'Orange simplissime et allégée traduite en points Weight-Watchers Flan à L'Orange Ingrédients pour 4 personnes ( 4 points) - 2 Oranges non traitées ou Bio - 4 cc d'Eau de Fleur d'Oranger...
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Crumble Vanillé Poire-Chocolat
Encore un Crumble me diriez-vous! Ce n'est plus un secret, je suis complètement fan de crumble. Salés ou sucrés, je les aime tous..... Celui-ci, je le réalise très souvent, il est si simple et si rapide à faire. Crumble Vanillé Poire-Chocolat Ingrédients...
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Moelleux au Chocolat et Griottes pour notre dessert de Saint Valentin
Je suis un peu débordée ces derniers jours mais j'ai tout de même prévu un petit menu pour samedi prochain comme vous le savez, samedi c'est la Saint Valentin et je vous dévoile maintenant le dessert qui sera à notre table samedi soir (chuuuuuuut l'Hom...
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Risotto au Potiron, Saint-Jacques et Vinaigrette de Cacao Amer
Le Risotto, je ne m'en lasse pas, moi qui pensais que faire un risotto était compliqué, il n'en est rien. Il m'arrive souvent d'en préparer alors que je suis à cours d'idée concernant le repas du soir. L'avantage avec le risotto est qu'il se décline à...
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Verrine de Mousse de Betterave au Chèvre frais+Prix "I love your Blog"
Lorsque je l'ai vu chez Nad, j'ai tout de suite eu envie de la tester et la venue de ma maman dimanche dernier pour déjeuner fût l'occasion de m'y coller. J'ai juste ajouté en plus de la recette initiale les dernières feuilles de mon pauvre basilic de...