Top articles
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Tartare de Saumon au Fenouil
En faisant le tri dans mes anciens magazines de cuisine, j'ai retrouvé une recette que j'avais sélectionnée mais que je n'avais encore jamais testée. Mon oubli est réparé. Voici donc cette entrée bien rafraîchissante et légèrement anisée qui a beaucoup...
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Madeleines en Coque de Chocolat pour un Tour en Cuisine 151
Aujourd'hui, nouvelle édition du jeu organisé par Miss Cuisine "Un Tour en Cuisine" Cette fois, j'avais à piocher sur le Blog d'Aurélie "Babychocolate" C'est sur cette recette de madeleines que mon choix s'est arrêté et je ne l'ai vraiment pas regretté...
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Baguettes à l'Ancienne
Voilà 3 fois que je fais cette recette de baguette trouvée chez Coco du blog Pause-Café & Gourmandises qui nous livre les secrets de la réussite de ces baguettes grâce aux explications très détaillées et en images de cette recette. Je me suis servie de...
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Crackers au Pesto pour Un tour en Cuisine # 112
Nouvelle édition de, "Un tout en Cuisine" Cette fois je dois aller piocher une recette sur le blog de Marie du blog Weitweitland tandis que Zabelle du blog Touche à Tout entrera dans ma cuisine (j'ai hâte de découvrir son choix) Le hasard est très pertinent,...
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Nage de Langoustines aux saveurs d'ici & d'ailleurs Concours Ariaké-750 gr
Lorsque Silvia m'a contacté afin de me proposé de participer au concours Ariaké-750 gr #2 présidé par Joël Robuchon, j'ai un instant hésité. En effet, je n'utilise que très peu les bouillons et je me suis demandée ce que j'allais bien pouvoir présenté....
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Suchard fonde le Mouvement pour la Libéralisation du Plaisir; Concours Inside
Suchard fonde le Mouvement pour la Libéralisation du Plaisir à l'aide 1) d'une campagne média très graphique avec comme mot d'ordre "Liberté; Egalité; Mini Rocher" 2) une Radio Libre parrainée par Philippe Manoeuvre www.radiolibresuchard.fr/ une radio...
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Idées de Recettes pour les Fêtes de fin d'Année # 5
pour continuer dans la série des billets: "Idées de Recettes pour les Fêtes de Fin d'Année" Hoummous Rillettes de Maquereaux au Citron & Coriandre Velouté de Panais au Curcuma et sa quenelle de Ricotta à la Ciboulette Velouté de Betterave de Sophie Dudemaine...
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Bouchées Apéritives au Bousault & Panier Gourmand
Il faut que je vous explique l'origine de cette recette... elle prend sa source sur le blog de Nawal du blog: Les casseroles de Nawal En effet, Nawal nous proposait de participer à un petit jeu concours organisé sur son blog, voir ICI les modalités. J'ai,...
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Carrés Rocky Roads de Nigella Lawson
L'autre jour sur TV Cuisine, Nigella Lawson nous proposait une émission Pique-Nique et j'ai craqué pour ces Carrés Rocky Roads que j'ai déjà fait et refait plusieurs fois Cette recette est à préparer la veille. Carrés Rocky Roads Ingrédients - 300 gr...
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Dos de Cabillaud Vapeur Marinade Mandarine; Fondue de Poireaux et Tagliatelles de Carottes
L'autre jour, chez mon poissonnier, j'ai craqué sur un beau morceau de dos de Cabillaud J'ai une préfèrence pour le poisson en cuisson vapeur aussi, j'ai immédiatement pensé à une petite préparation avec laquelle je pouvais utiliser le Vinaigre au Jus...
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1,185 kg de Chocolat Côte d'Or à gagner, ça vous tente?
Quel fan de Côte d’Or êtes vous ? Passionné, Incollable, Inconditionnel ? Pour le prouver, relevez le défi des 3 épreuves du Grand jeu Côte d’Or « A la recherche des 100 plus grands fans de chocolat Côte d’Or » et tentez de gagner 1 an de chocolat de...
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Tag
L'autre jour, Michelle du blog Plaisirs de la Maison m'a tagué et je suis touchée qu'elle ait pensé à moi. Il est rare que je réponde aux tags, je manque souvent de temps et comme je ne le fais pas de suite, j'ai tendance ensuite à oublier. De plus la...
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Yaourts saveur Sablés aux Figues
J'aime beaucoup ces sablés aux figues dont je tairais la marque ;-) j'ai souhaité m'en servir pour aromatiser mes yaourts maison, commeça, pour voir......, pour tester...... je referais ;-) Yaourts saveur Sablés aux Figues ingrédients pour 7 yaourts -...
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Qui veut gagner les nouveaux biscuits Milka? jeu/concours inside
Après les confiseries, Milka lance sa première gamme de biscuits et gâteaux moelleux qui va émerveiller vos papilles. Chacun y trouvera son bonheur avec 5 recettes originales au savoureux Chocolat au Lait du pays Alpin. Des variations tendres, croustillantes,...
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Yaourts maison au Confit d'Orties Sauvages
On ne se lasse pas des yaourts maison, de plus on peut les aromatiser avec des parfums que l'on ne trouve pas forcément dans le commerce. Cette fois, j'ai voulu tenter avec le confit d'orties sauvages reçu de mon partenaire Made in Calvados. J'avais tout...
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Madeleines Rhum Raisins
Depuis que je suis parvenue, pour la première fois, à réaliser de jolies madeleines avec une belle bosse, je n'arrête plus d'en faire. Finalement c'est simple comme bonjour. Je pense que le secret de la réussite est belle et bien de laisser reposer la...
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Financiers au Pralin
Que faire avec des blancs d'oeufs ???? Après la crème brûlée à l'orange de l'autre jour, il me restait pas mal de blancs d'oeufs et dans ce cas je les utilise pour réaliser des meringues ou des macarons ou encore, je les congèle. Le plus souvent ils se...
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Tiramisu Melon au Porto et Basilic
Tout le monde sait maintenant que le tiramisu fait parti de mes desserts préférés. Après le récent Tiramisu Framboises/Amandes , je récidive avec ce Tiramisu façon Melon au porto revisité version dessert. Tiramisu Melon au Porto & Basilic Ingrédients...
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Pancakes aux Pépites de Chocolat et Banane pour les 5 ans de GreenPan
GreenPan souffle cette année ces 5 ans et pour fêter cet évènement à organisé en partenariat avec 750 gr un concours de recettes. J'ai reçu pour l'occasion une jolie poêle GreenPan en céramique antiadhérente, idéale pour cuire et dorer les aliments sans...
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Idées Gourmandises pour les Fêtes de fin d'année #1 (cadeaux gourmands)
Même si les Fêtes approchent à grands pas, il est encore temps de prévoir vos petites gourmandises, à offrir lors de vos repas de fêtes ou encore pour les intégrer dans vos paniers gourmands. J'ai sélectionné pour vous quelques idées ci-dessous: Amandes...
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Frites Weight-Watchers au four, comment faire ?
Aujourd'hui, je vous propose une réédition d'une recette (si on peut appeler cela une recette) Weight-Watcher postée au tout début de ce blog. Le programme ayant changé et surtout le mode de comptabilisation (passage de Flexi Point à ProPoint. On parle...
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Cake Ananas Coco Rhum pour un tour en Cuisine # 143
Il est 9 h, l'heure de poster la recette pour un Tour en Cuisine #143 Cette fois j'avais à piocher et à réaliser une recette d'un blog que j'ai découvert avec grand plaisir Humour, Gloire et Beauté et parallèlement ce sera Noasette du blog Recettes à...
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A vous L'Honneur! # 9
Je suis toujours ravie de pouvoir publier une nouvelle édition de cette rubrique "A vous l'honneur". Cette fois encore de très belles réalisations. Michelle du Blog "Plaisirs de la Maison" a particulièrement bien oeuvré 4 recettes réalisées avec Le Poulet...
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Résultats du jeu concours "Entrées pour le Salon du Chocolat 2012"
Vous avez été nombreux (ses) à me laisser un commentaire pour m'informer que vous tentiez votre chance au jeu/concours que j'organisais ICI et qui vous permettait de gagner une entrée pour le Salon du Chocolat à Paris . Vous aviez jusque ce soir 20H pour...
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Vacances suite...Grimaud, Port Grimaud,St Tropez et 1 Chambre d'hôtes en images
Comme promis ICI, voici la suite en images de nos vacances dans le sud. Après avoir profité une semaine de la plage à Juan les Pins, de la région et de deux évènements culinaires ICI et ICI, nous prenons la route pour une balade Varoise. Pour la petite...