Top articles
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Mini Baguettes (faciles)
Je ne suis pas encore très à l'aise avec la boulange et j'appréhende toujours de me lancer dans une nouvelle recette et, c'est Mr Nuage de Lait qui, la plupart du temps m'incite à innover. L'autre jour il m'a réclamé des mini baguettes, j'ai eu envie...
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Gâteau Macaron au Citron
Il me faisait trop envie ce gâteau..... A la maison, on est fana de citron aussi je ne pouvais résister au gâteau de Michèle du blog Croquant-Fondant...Gourmand Je l'ai déjà réalisé deux fois et je pense qu'il sera souvent sur ma table........ nous avons,...
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Gougères à la Mimolette
J'aime bien ce genre de petites choses à grignoter à l'apéro, ces gougères sont faciles et rapides à préparer. Gougères à la Mimolette Ingrédients pour 4 à 6 personnes - 20 cl d'Eau - 60 gr de Beurre - 1/2 cc de Sel - 120 gr de Farine - 40 gr de Mimolette...
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A vous L'Honneur! # 11
Désolée d'être si peu active en ce moment sur mon blog et les vôtres mais je suis un peu débordée ces derniers temps. Il y a eu les vacances (j'ai d'ailleurs quelques billets à ce sujet à préparer), puis le retour avec tout ce que ça implique (lessive,...
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A vous L'Honneur! # 7
Nouvelle édition de "A vous l'Honneur" c'est toujours un plaisir de découvrir les recettes que l'on a réalisées sur le blog des copines ;-) Nad du blog "Quand Nad cuisine" avec les Croustillants au Boeuf au Cumin Clau du blog "Rien que du Bonheur" avec...
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Carrés Choco Caramel (recette de Jean Michel Cohen)
Je ne m'attendais pas à trouver une recette si gourmande dans ce livre de Jean Michel Cohen "Douceurs d'Enfance". Non pas que les recettes du diététicien ne soient pas gourmandes mais là, franchement ces friandises sont régressives à souhait et qui dit...
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A vous L'Honneur! # 10
Voici la 10 ième édition de "A vous l'honneur" c'est avec grand plaisir que je vous présente aujourd'hui les réalisations de: Valérie du blog Le Palais des Saveurs avec le Thon mariné aux Agrumes Colinette du blog Les 3 fois rien de Colinette avec Le...
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Baguettes Viennoises aux Pépites de Chocolat
Cette recette est devenue incontournable pour le petit déjeuner du week-end. C'est chez Maïwen du blog "La Main à la Pâte" que j'ai trouvé la recette et je n'arrête plus d'en faire ;-)) Maïwen a réalisé ses baguettes à l'aide de son Thermomix malheureusement...
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Crème Brûlée aux Pralines Roses
Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de crème brûlée et pourtant il s'agit de l'un des desserts favoris de Mr Nuage de Lait, il m'en réclame régulièrement. Avec cette crème, j'en profite pour découvrir la Praline Rose. En effet, je n'ai encore...
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Balades Bretonnes (suite des Balades Vendéennes)
Enfin, voici la suite de nos petites vacances Vendéennes et Bretonnes promis lors de ce billet Balades Vendéennes . Et c'est pour la Bretagne que nous embarquons aujourd'hui. En quittant les Lucs sur Boulogne c'est la direction de Guérande que nous avons...
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Cookies Cranberries, Chocolat Blanc & Noix de Macadamia
Ceux qui me suivent, savent que je fais régulièrement des biscuits pour répondre à la demande de Mr Nuage de Lait qui est, bec à sucre et qui adore partir le matin au travail avec sa réserve de biscuits de tout genre. Je peux vous dire que la boîte ne...
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Langues de Chat
Encore une petite douceur à ajouter dans la boîte à biscuit de mr Nuage de Lait Hé oui , il devient un peu exigeant mon binôme; il en a un peu assez des cookies... le Monsieur... aussi, j'ai pensé aux Langues de Chat qu'il adore et que, je ne lui avais...
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Quinoa façon Couscous de Légumes
J'apprécie beaucoup le Quinoa et j'aime particulièrement le décliner... version Salade Grecque par exemple... ou, à la Nordiste comme ici avec de l'Endive et encore en Taboulé Cette fois ce sera façon Couscous. Quinoa façon Couscous de Légumes Ingrédients...
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Résultats du jeu Crispello la nouvelle bouchée Milka
Hier soir minuit se terminait le petit jeu qui permettait de découvrir et gagner la nouveauté Milka "les Bouchées Crispello" L'heure est aux résultats. C'est donc à l'aide du premier livre qui m'est tombé sous la main que j'ai procédé au tirage au sort...
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Financiers Amandes/Noisettes aux Amandes Effilées
J'avais 4 blancs d'oeuf à utiliser et pas trop envie de meringues. Habituellement je les congèle mais l'autre jour, j'ai vu sur le blog de Colinette de superbes financiers (elle même ayant trouvé la recette chez Céline, qui détenait cette recette d'une...
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Pesto Rosso sur canapé de Polenta aux Olives
Une petite idée sympa et rapide pour l'apéro dans l'esprit des Antipasti Italien Souvenez-vous, ces derniers sont à l'honneur pour le Défi du mois de mai de Chef Damien Pesto Rosso sur Canapé de Polenta aux Olives Ingrédients pour 4 personnes environ...
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Nuage de Fraises façon Trifle (recette au siphon)
Il y a quelques semaines, j'ai reçu un panier gourmand de la Maison Monin composé de Purées de Fruits et de mignonettes de Sirops Monin de différentes saveurs ceci, suite à un mail de Mamina qui me proposait de participer à un jeu/concours qui se déroule...
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Fraises à la Chantilly Anisée
Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée simplissime pour accompagner les fraises lorsque le temps nous manque pour préparer un dessert plus élaboré. Il suffit juste de monter une quantité de crème liquide entière très froide en chantilly...
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Cake au Chocolat Noir (recette WW)
Il est temps de passer à une recette un peu plus raisonnable que les précédentes ;-) Cette recette est tirée du dernier livre Weight-Watchers que j'ai acheté vendredi dernier en réunion Le "Best Of" CAKE au CHOCOLAT NOIR Ingrédients pour 10 parts 5 ProPoints...
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Tarte Poire/Chocolat Frangipane
Voici une tarte que je fais très souvent, elle est simple et rapide et remporte chaque fois beaucoup de succès. Tarte Poire/Chocolat Frangipane Ingrédients pour 6 personnes - 3 Grosses Poires Passe Crassane - 100 gr de Chocolat Noir - 1 Pâte Feuilletée...
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Omelette Roulée aux Epinards et Saumon Fumé au Boursin
Voici une recette hyper facile et bien agréable à déguster. Elle peut très bien faire partie d'un buffet de hors d'oeuvre, composer un apéritif dinatoire, être servie en entrée, repas du soir ou emmenée en pique nique. Il s'agit d'une recette réalisée...
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Le Père Noël est passé à la Maison
Vous souvenez-vous, dernièrement je réalisais ma liste de Noël pour répondre à l'invitation du site RueduCommerce qui proposait à ses blogueurs partenairesde créer la liste de Noël parfaite, celle que l'on aimerait trouvé au pied du sapin. L'objectif...
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Galette des Rois à la Crème de Calisson
Dimanche dernier nous fêtions l'Epithanie je n'étais pas vraiment décidée à faire une galette des rois puis finalement en regardant dans mon réfrigérateur je me suis rendue compte qu'il me restait 2 pâtes feuilletées (achetées avant notre départ dans...
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Carrés Croquants Amandes-Chocolat
Cette douceur croustillante et chocolatée n'a pas fait long feu à la maison. Facile, rapide à faire, la recette est tirée du livre "Simplissime 2" de Demarle Je ne possède pas le moule préconisé dans le livre pour cette recette: (mini tartelettes carrées),...
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Et vous, cuisinez-vous l'Artichaut ?
Le printemps est un peu associé en Bretagne à l'arrivée des premiers artichauts (Camus Breton, le Castel, le petit Violet) Pour ma part, j'adore l'artichaut mais je manque d'idées et d'inspiration pour le préparer. Disons que je ne sais pas trop comment...