Top articles
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Flan de Courgettes Allégé
Dernièrement, en passant chez Hélène , j'ai craqué pour un petit Flan de Courgette allégé que j'ai eu envie de tester rapidement. Aucun regret, il est à faire et refaire. Le voici, je l'ai préparé pour 2 personnes: FLAN de COURGETTE (Allégé) Ingrédients...
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Ma liste au Père Noel
Doria m'a gentiment adressé une invitation: "Faire ma liste pour le Père Noel". Il faut avoué que je n'y ai pas encore pensé mais c'est l'occasion d'y réfléchir . Le temps presse et je ne voudrais pas qu'il oublie de passer chez moi faute de liste Il...
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Tartare de Fraises au Sirop de Poivre Noir, en Crumble de Pistaches
J'ai reçu dernièrement du site Quai Sud du Sirop de Poivre Noir de "Epicerie de Provence" J'avoue que , en recevant ce produit, je me suis demandée comment j'allais bien pouvoir l'utiliser. Et puis soudain, une idée m'est venue........... . Mon mari est...
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Salon du Blog Culinaire à Soissons # 5
Il y a 15 jours (déjààààààà????) se tenait à Soissons l a 5 ième édition du Salon du Blog Culinaire. Comme d'habitude je ne suis pas en avance je dirais même que je suis très très en retard pour vous faire partager cet évènement que tout blogueur qui...
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Saint-Jacques en Tartare à la Mandarine
Au risque de me répéter, le Saint-Jacques, ici on adore! Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées afin de varier les plaisirs. A la maison, nous avons une petite préférence pour les versions carpaccio ou tartare et, lorsque j'ai retrouvé dans...
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Sablés Noisettes pour la Ronde Interblog #34
Voici ma nouvelle participation à la Ronde Interblog organisée par Melle Banane et Sorcilili . Cette fois, j'avais à choisir une recette chez Nani's Kitchen tandis que Bora sera venue piocher une recette sur mon blog (j'ai hâte de voir ce qu'elle aura...
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Résultats jeu/concour Milka, le dernier carré de chocolat
Il y a quelques jours je vous proposais ICI de participer à un petit jeu/concours "Milka, le dernier carré de chocolat". Vous avez été nombreux à participer, en effet 30 commentaires pour me dire ce que vous feriez de ce dernier carré de chocolat. J'ai...
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Apéritif Dinatoire #2 .... Amuses-bouche Salées suite et fin
Comme promis Ici voici donc la suite de l'Apéro Dinatoire#1 préparé pour l'Anniversaire de mon mari Crème Brûlées au Parmesan et Tomates séchées (recette de Sylvie la recette initiale est ici ) Ingrédients pour 6 mini coupelles - 70 gr de Crème fleurette...
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Croque Courgette à la Vache qui Rit ®
Les Croques... Ils sont associés chez nous, généralement, au repas du soir, d'un samedi ou d'un dimanche mais, pas que.... et puis, des croques, c'est des croques...non? C'est quoi, du pain, du jambon, une toastinette et du râpé et hop... c'est parti...
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A vous L'Honneur! # 4
C'est avec grand plaisir que je publie aujourd'hui une nouvelle mise à l'honneur Jeanne du blog"La table de Jeanne" avec le Tiramisu de Betterave au Cumin Manue du blog: "Les petits frichtis de Manue" avec la Salade d'Oranges au sirop épicé & pépites...
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Escargots à la Crème Pâtissière et Raisins Secs
J'aime bien préparer tenter de préparer des petites viennoiseries pour le week-end et comme j'en ai déjà parlé, je ne suis as très à l'aise avec la boulange, souvent trop sec, pas assez monté, trop cuit.. enfin je ne suis jamais satisfaite à 100% mais...
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La Casa Barilla à Dunkerque
Si vous étiez à Dunkerque le week-end dernier , vous auriez eu plaisir, sans aucun doute, à vous balader sur la digue de Malo les Bains tant la météo était magnifique. Et vous auriez aperçu, vous ne pouviez pas le râter, un immmense chapiteau bleu La...
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Macarons façon Bounty pour fêter les 5 ans de mon blog
Hé oui, je profite de ce billet pour fêter l'anniversaire de mon blog qui vient d'avoir 5 ans fin août et comme l'année dernière, je l'avais complètement oublié. Je souhaitais pour fêter, j'oserais dire, l'évènement, proposer une recette originale mais...
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Soupe de Quetsches au Pinot Noir et Cannelle
Mes desserts préférés sont en général, les desserts aux fruits, je dis bien en général car mon véritable dessert préféré est le Tiramisu que l'on peut bien sûr réaliser avec des fruits mais c'est le vrai, sans fruits que je préfère. Je ne sais pourquoi...
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Préfou Vendéen
Dernièrement je partageais avec vous mes dernières vacances en Vendée et en Bretagne. Au cours de ces vacances, j'ai eu la chance de faire la connaissance de deux charmantes blogueuses Vendéennes Manue "les petits Frichtis de Manue" et Marie-France "...
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Crumble aux Pommes Cidrées
De notre dernier week-end en Normandie, je suis revenue avec une quantité de pommes Reinettes du verger de notre hôte Catherine des "Les Roses Trémières" et après le délicieux Cake aux Pommes & Calvados voici un crumble. Le crumble fait parti de mes desserts...
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Cake aux Pommes/Calvados & Raisins Secs
Je rentre d'un week end en Normandie nous apprécions cette petite escapade que nous renouvelons régulièrement dans l'année. C'est aux Roses Trémières (chambres d'hôtes de charme et de caractère) en Seine Maritime que nous séjournons. L'accueil y est remarquable....
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Nougat Blanc aux fruits secs comme à Montélimar
Lorsque l'on parle de nougat, j'ai immédiatement en tête des images de fêtes foraines et d'enfance en l'ocurrence. Quel bonheur de pouvoir le faire soi-même. Bon, bien sûr cela demande un peu de technique et un peu délicat à préparer surtout la première...
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Salade de Pois Chiche et Féta
Cette salade est à la base une recette Weight-Watchers que j'ai légèrement modifiée en y ajoutant un peu de concombre et quelques feuilles de menthe. Elle est parfaite pour qui apprécient les pois chiche bien sûr, elle est fraîche et légère tout ce qu'il...
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Yaourts maison saveur Petit Beurre
Ce n'est pas un secret, les yaourts faits maison, il n'y a rien de meilleur. J'en fais régulièrement et M. Nuage de Lait adore ça. J'aime varier les plaisirs et innover. Cette fois, j'ai souhaité tester les yaourts aux Petits Beurres et je peux vous dire.........
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Relooking, .......Merci à Elles.....
Pas de recette pour cette fois, juste un grand Merci avec un grand M à Lavande et son blog BlogTuto ainsi qu'à Damouredo et son blog Ban@nière Split. Pour rappel voici l'ancienne Bannière Toutes les deux ont vraiment super bien oeuvré, tout d'abord Lavande...
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L'histoire d'un Dessert Glacé au Thym
Tout à commencé par une recette repérée sur un magazine l'année dernière (il me semble) Elle à Table, je me suis finalement décidée à la tester lorsque je retrouvé la recette sur leur site ICI . Il s'agissait de Sablés Glacés au Thym (petits sablés au...
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Lapin aux Pruneaux et au Pain d'Epices
Encore une recette ch'tie, faut dire que le petit jeu d'Axelle m'a drôlement inspiré et motivé..... dommage ... il se termine aujourd'hui, j'avais encore quelques idées mais ca sera pour plus tard. Le Lapin aux Pruneaux est le plat du Nord par excellence....
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Carpaccio d'Ananas à l'Antillaise
Le Carpaccio d'Ananas est un dessert qui revient assez souvent à la maison, en effet Olivier (mon mari) en raffole. De plus, c'est lui qui épluche l'ananas et qui le tranche, en fait je n'ai qu'à préparer la marinade (super travail d'équipe non?). Ce...
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Risotto au Pesto de Roquette ou (comment s'occuper d'un sachet de Roquette ?)
Il était une fois, un sachet de roquette qui commencait à avoir besoin que l'on s'occupe de lui et c'est là que j'interviens: Je me suis souvenue de la recette de Cyril Lignac lors de son émission spéciale Saint Valentin "Chef La Recette" sur M6 " où...