Top articles

• Cailles au Riesling, Morilles et Châtaignes

  26 décembre 2022 ( #caille, #e-Les Viandes;Gibiers et Oeufs, #Morilles, #châtaignes )

  Pour mon repas de Noël j'avais envisagé cuisiner du poisson mais lorsque j'ai vu cette recette de cailles au riesling je n'ai pas hésité, d'autre plus que monsieur Nuage de Lait adore ça.... C'est donc chez ChefNini que j'ai trouvé mon inspiration. Cailles...

• Crèmes aux Carambars

  08 octobre 2020 ( #g-Crèmes - Mousses - Panna Cotta - Confitures et Petites Douceurs )

  J'avais complètement oublié cette recette de crèmes aux carambars déjà faite à plusieurs reprises à l'époque où elle était parue dans un magazine "Saveurs" je ne me souviens d'ailleurs plus de quel n° il s'agissait. L'autre jour en faisant un peu de tri...

• Tarte aux Courgettes et Parmesan à l'Anis Vert

  22 juillet 2009 ( #courgettes, #parmesan, #anis vert, #h-Tartes et p'tites Douceurs... du sucré quoi!, #repas du soir )

  Cette tarte est un véritable petit délice.... pour l'apéro, en entrée ou en plat du soir avec une t'ite salade. La présence de l'anis reste très discrète. . Sans tarder voici la recette tirée d'un magazine de cuisine (le Saveurs si je me souviens bien)...

• Poulet Laotien WW ProPoint

  24 septembre 2006 ( #Weight-Watchers, #poulet, #poivron rouge, #carotte, #ProPoint, #a-Pour qui Surveille sa Ligne...... )

  Ce dimanche, envie d'exotisme mais pas question de faire l'impasse sur les points Weight Watchers..... j'en ai trop besoin, surtout en ce moment......... Alors, j'ai choisi un p'tit plat super bon et facile bien que.... un peu long en ce qui concerne...

• Champignons au Maroilles

  24 juillet 2012 ( #b-Amuses -bouche ou Entrées...., #champignons, #Fromage, #Maroilles, #Nord, #repas du soir )

  Voici une petite idée pour une entrée simplissime. J'ai utilisé le maroilles, normal, je suis du nord mais j'imagine très bien ces champignons avec du Pont Lévêque par exemple, ou de Munster.... voir tout autre fromage assez fort. Champignons au Maroilles...

• Qui a gagné les Rochers Suchard ??? résultats jeu/concours

  15 décembre 2014 ( #Jeux - Concours & évènements )

  L'heure est venue de vous annoncer le résultat de mon tirage au sort pour le jeu/concours organisé ici Vous avez été nombreux (ses) à participer et je vous en remercie. Malheureusement je ne dispose que de 2 lots de rochers donc seulement 2 gagnants (tes) J'ai...

• Spéculoos recette maison (sans oeuf)

  30 novembre 2013 ( #Nord, #Biscuit, #Belgique )

  L'autre jour je vous proposais la recette de mélange d'Epices à Spéculoos, hé bien oui, j'avais une idée derrière la tête. Je vous avais promis ma recette de spéculoos, celle que je fais depuis quelques années et que je n'avais jamais pensé à publier...

• Recettes de Crêpes pour la Chandeleur (la récap)

  31 janvier 2013 ( #Crêpes, #Chandeleur, #Les Récaps, #mardi gras )

  Samedi, nous fêterons la Chandeleur et bien sûr, qui dit Chandeleur, dit Crêpes, c'est pour cette raison que j 'ai pensé qu'une petite récap des recettes de crêpes déjà postées sur le blog pourrait donner quelques idées..... juste quelques idées car je...

• Nems au Poulet et Sauce pour Nems maison

  22 mars 2008 ( #c-Cuisine du Monde, #nouvel an chinois, #asie, #poulet, #sauce )

  Il y a déjà quelques semaines je réalisais mes premiers nems , enfin, pas vraiment mes premiers, j'en avais déjà réalisés il y a un certain nombre d'années mais j'ai trouvé que cela prenait pas mal de temps et que, les acheter tout prêt était plus simple...

• Amarettis les Biscuits Italiens

  13 septembre 2006 ( #cadeau gourmand, #Cookies - Sablés & Biscuits sucrés, #Italie, #amande )

  Les petits macarons Italiens que j'adooore . J'ai découvert ces biscuits dans le sud-est de la France , lorsque nous partons en vacances à Antibes/Juan Les Pins. j'ai donc eu envie d'en "fabriquer" moi-même mais il existe tellement de recettes différentes...

• Résultat Jeu/Concours Lu'Harmony au Salon de l'Agriculture

  20 février 2014 ( #Jeux - Concours & évènements )

  L'heure est venue de vous annoncer le ou la gagnante du jeu organisé hier ici sur mon blog. Je vous remercie pour votre participation même si ce jeu ne vous a pas vraiment inspiré. Hé oui, seulement 5 participations :-( Alooooooooors, qui est l'heureux...

• Résultat tirage au sort pour le Salon du Chocolat Paris

  18 octobre 2014 ( #Jeux - Concours & évènements )

  L'heure est venue de vous annoncer le résultat du tirage au sort pour les entrées au Salon du Chocolat à Paris. J'ai l'honneur de vous annoncer le nom des 3 gagnants: - Ladyz - Cuillère Gourmande & - Tigine j'attends donc au plus vite votre adresse postale...

• Meilleurs Voeux 2015

  01 janvier 2015 ( #k-Divers..Bla Bla.... )

  Je vous souhaite à toutes et tous une très bonne année *2015* Cette année mon blog à fêté ces 8 années en août dernier (j'oublie la plupart du temps de le fêter) et vous êtes toujours présents de part vos visites et commentaires je tenais donc à vous...

• **Meilleurs Voeux pour 2016**

  01 janvier 2016 ( #k-Divers..Bla Bla...., #Voeux )

  Je vous souhaite ainsi qu'à vos proches une très bonne année * * 2016 * * que Santé, Bonheur, Réussite, Prospérité innondent votre quotidien tout le long de cette nouvelle année que Paix et Sérénité vous accompagnent Je tenais à vous remercier, vous mes...

• Cookies moelleux Potiron aux pépites de Chocolat (sans oeuf)

  27 octobre 2013 ( #courge, #potiron, #potimarron, #sans oeuf, #cookies, #chocolat, #Biscuit, #vergeoise, #Cookies - Sablés & Biscuits sucrés, #cannelle, #4 épices )

  Voilà que la saison des courges et autre curcubitacées est de retour et, avec elle, de quoi se régaler. Potiron, potimarron, courge butternut, courge spaghetti et autre .... nous avons le choix. Version sucrée ou version salée .... idem... profitons-en...

• Tagine aux Coings et Potimarron

  25 octobre 2007 ( #courge, #potimarron, #coing, #Weight-Watchers, #cannelle, #cumin, #miel, #potiron, #f-Accompagnement, #végétarien, #veggie )

  Je pensais ne pas pouvoir participer au jeu de Lavande (le fruit de la semaine: le coing) pour la simple et bonne raison que je ne cuisine jamais ce fruit. L'autre jour en allant faire mon marché, je tombe nez à nez avec des coings ;-) je me dis, pourquoi...

• Glace au Potiron & Sirop d'Erable façon Crumble

  15 octobre 2010 ( #crème glacée et sorbet, #potiron, #courge, #courges, #potimarron, #cannelle, #gingembre, #spéculoos )

  Je ne savais pas comment intituler cette glacej'ai hésité entre "façon Tarte" et "façon Crumble" et, c'est, cette dernière dénomination qui a eu ma préférence. Qu'en dites vous? Il me restait, de l'année dernière des cubes de potiron au congélateur et...

• Salade de Courgettes grillées, Melon, Jambon cru et Pignons de pin

  04 septembre 2019 ( #Melon, #courgettes, #salade, #i-Plats Complets (gratins - parmentiers ect....), #basilic, #été, #speck, #menthe )

  Le melon, l'ingrédient phare de l'été à la maison tout comme la courgette d'ailleurs. Je le propose en entrée, en dessert et en plat tel que cette salade estivale légère et rafraîchissante. Toutefois, c'est surtout en version salée que nous le préférons...

• Courgettes à l'Aigre-Douce

  04 mai 2011 ( #courgettes, #Végétarien, #Vegan, #Végétal, #Câpres, #Raisins secs, #Noisettes, #f-Accompagnement )

  Il s'agit ici, d'une recette trouvée il y a un moment dans mon magazine TVLe week-end dernier, je me suis enfin décidée à la tester Elle est parfaite pour accompagner une grillade ou un poisson. Simple et rapide, tout ce que j'aime..... Passons donc à...

• Brochettes de Poulet à la Grecque (marinade au yaourt)

  13 août 2012 ( #e-Les Viandes;Gibiers et Oeufs, #brochette, #Grèce, #Yaourt, #poulet, #BBQ, #origan, #menthe )

  Voici des petites brochettes de poulet, toutes simples, faciles et délicieuses. A faire au grill ou au BBQ. Brochettes de Poulet à la Grecque Marinade au Yaourt Ingrédients pour 2 personnes - 1 Gros Blanc de Poulet ou 2 petits - 1 Yaourt Grecque au lait...

• Moelleux aux 2 Nectarines et Sirop de Verveine

  25 juillet 2011 ( #h-Tartes et p'tites Douceurs... du sucré quoi!, #été, #Verveine, #gâteau, #Desserts aux Fruits, #Fruits (desserts), #nectarines, #pêche )

  Voici un gâteau de j'ai déjà réalisé plusieurs foistant il est délicieux et je ne m'en lasse pas aujourd'hui, pas de bla bla passons directement à la recette qui est tirée d'un ancien "Elle à Table" qui est à la base, préparée avec des pêches mais j'ai...

• Brochettes de Poulet à l'Indienne sauce coco/curry aux brocolis Concours "DouceFrance"

  11 mai 2013 ( #e-Les Viandes;Gibiers et Oeufs, #poulet, #curry, #Brocoli, #badiane, #Lait de Coco, #brochette, #BBQ )

  Un Thermomix, j'en rêve...... mais son prix me fait chaque fois reculer. Alors quand 750 gr m'a contactée pour me proposer de participer au Concours Douce France " Ma meilleure recette de poulet aux épices" qui permet de gagner le fameux joujou, j'ai...

• Riz Halloween

  29 septembre 2007 ( #courge, #potimarron, #potiron, #riz, #Weight-Watchers, #cannelle, #gingembre, #a-Pour qui Surveille sa Ligne...... )

  Nous allons entrer dans le mois d'Halloween. Tout le monde connait maintenant cette fête arrivée massivement en France dans les années 1990 et qui se fête dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre. La fête d'Halloween est cependant principalement fêtée...

• Magret de Canard farci au Foie Gras; Millefeuille d'Endives à la Pomme & Caramel à la Bière recette pour le Salon du Blog Culinaire #6

  24 novembre 2013 ( #foie gras, #magret de canard, #spéculoos, #bière, #endive, #Noël, #i-Plats Complets (gratins - parmentiers ect....), #pomme )

  Voilà une semaine.. déjà??? oui, le week-end dernier se tenait le Salon du Blog Culinaire à Soissons. J'y étais ! et je me rends compte, que je suis très très mais alors trèèèès en retard pour vous faire partager tous ces moments qu'une blogueuse culinaire...

• Nouilles Chinoises sautées au Poulet et Poivrons

  13 février 2021 ( #poulet, #i-Plats Complets (gratins - parmentiers ect....), #poivron, #nouvel an chinois, #nouilles chinoises )

  Voici une petite recette préparée à l'occasion du nouvel an chinois. Ce n'était pas la première fois que je la préparais et comme à chaque fois nous nous sommes régalés. Cette année 2021 est selon l'astrologie chinoise placée sous l'égide du Buffle de...